كوكيز بيتي كروكر ابيض
اذا كنت تبحثين عن كوكيز بيتي كروكر ابيض هشة وذهبية ولذيذة تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل مكوناتها بسيطة يمكنك تحضيرها في اي وقت لتقدميها مع الحليب
Share your love
المكوّنات
-
سكر أبيض – ثلثا كوب
-
سكر أسمر – ثلثا كوب
-
حليب – نصف كوب
-
خلاصة فانيليا – ملعقتان صعيرتان
-
دقيق – كوبان ونصف
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
حبيبات شوكولاتة – كوب ونصف
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.
2- في وعاء، أخلطي زيت جوز الهند، السكر الأبيض، السكر الأسمر، الحليب والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة.
4- شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية الفرن. زيّني بحبيبات الشوكولاتة.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ11-14 دقيقة حتى تصبح الكوكيز ذهبية اللون.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. قدّمي الكوكيز إلى جانب الحليب أو الشاي. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com