كيتو دايت وصفات

يعانى الكثير من الأشخاص من الدهون المتراكمه فى أنحاء الجسم، ولهذا يلجأ الكثير من الناس إلى تجربة العديد من الوصفات والخلطات والأنظمه المختلفه لكى يصلوا لهدفهم فى التخلص من الوزن الزائد، وفى مقال اليوم سوف نطلعكم على نظام كيتو دايت الفعال للتخلص من الوزن الزائد بصوره فعاله.

كيتو دايت وصفات :

إن نظام كيتو دايت من الأنظمه الغذائيه التى تعتمد بشكل كلى على تناول كميات لحد الشبع من الوجبات الغذائيه الرئيسيه، والتى تحتوى بدورها على نسبه من الدهون التى قد تصل إلى حوالى ثلاثة أضعاف كمية البروتين فى الوجبه الواحده، ويجب فى هذا النظام أن يتم الإبتعاد عن النشويات بأنواعها المختلفه مثل الزبد الزيوت والمايونيز وغيرها العديد من المواد الدهنيه.

يعتبر أيضاً نظام الكيتو دايت من الأنظمه الغذائيه التى تساعد على علاج الكثير من الأمراض المزمنه مثل مرض السرطان، وإضطراب الأعصاب، والصرع، ويمكنه التخلص بسهوله من الوزن الزائد بكفاءه مع الإلتزام بممارسة الرياضه بشكل منتظم، يعتمد نظام الكيتو دايت على إمداد الجسم بوجيه غذائيه متكامله ومكونه من جميع الألياف والمعادن والدهون المفيده التى يحتاجها الجسم، فقد تصل نسبة الدهون فى هذا النظام إلى حوالى خمسة وسبعين بالمائه، والبروتينات إلى حوالى العشرين بالمائه، وباقى الوجبه تتكون من الخضروات المطهوه أو حتى النيئه، كما أنه فى بعض أنظمة الكيتو دايت إدخال النشويات بنسبه لا تتجاوز حوالى الخمسه بالمائه من الوجبات الغذائيه.

طريقة عمل نظام الكيتو دايت : 

يعمل نظظام الكيتو دايت عن طريق إتباع حمية غذائيه منظمه للتخلص من الوزن الزائد، والتى تتكون من الخضروات والنشويات التى تعمل المعده على إمتصاصها وتقوم بتحويلها إلى سكر الجلوكوز، والبروتينات، والدهون المفيده التى توجد فى الوجبات، ويقوم حينها الجسم بتكسير الدهون وبالتالى يعمل الجسم على توليد الطاقه من تلك الدهون المتكسره مما يساعد على التخلص من تلك الدهون بسرعه وبسهوله.

أنواع الكيتو دايت :

توجد عدة أنواع من الكيتو دايت، ويختلف إختيار النوع على حسب الحاله الصحيه للشخص، وكل نظام يختلف عن الآخر بإختلاف نسب النشويات والمعادن والدهون والسكريات فى كل نظام، وأنواع الكيتو دايت هى :

• نظام الكيتو دايت البسيط :

هذا النوع من الأنظمه يغلب فيه إستخدام الدهون مثل الزيوت النباتيه والزبد والجبن والقشده، حيث أنها تشكل حوالى ستين بالمائه من الوجبه الغذائيه، أمابالنسبه إلى باقى الوجبه فتتضمن الخضروات والنشويات والبروتينات، ويعتبر هذا النظام من أبسط أنواع الكيتو دايت، وهذا النظام البسيط يفقد الجسم حوالى خمسة وعشرين كيلو جرام، خلال سنه كامله، وبعدها لن يعانى الشخص من الملل من هذا النظام أو الجوع، حيث تعمل تلك الدهون على الإحساس بالشبع لفتره طويله، كما أن بهذا النظام يكون للفرد معظم الحريه لتناول البروتينات بمختلف أنواعها، وبالطبع يجب ممارسة الرياضه مع هذا النظام للتخلص من الوزن الزائد بشكل أسرع.

• نظام الكيتو دايت المعدل :

فى هذا النظام المعدل أو الحميه تستخدم الدهون فى الوجيه بنسبه حوالى ستون بالمائه، والبروتينات التى تكون بنسبه حوالى ثلاثون بالمائه، وتدخل النشويات بنسبة حوالى عشره بالمائه، ويمكن بسهوله التنويع فى الوجبات ما بين الزبد والقشده والأجبان واللحوم والأسماك، ويمكن إدخال الأرز أو الخبز أو المكرونه إلى هذا النظام بنسبه لا تتعدى العشره بالمائه من الوجبه، فإن تلك الحميه تستخدم لأنقاص الوزن على المدى الطويل، كما أنه يمكن إستخدامها كعلاج فعال ومساعد لمرضى الصرع.

• نظام الكيتو دايت ذو الأحماض الدهنيه المتوسطه السلسله :

يجب أن يقوم المريض بإتباع هذا النظام تحت إشراف طبى دقيق، حيث يتم فى هذا النظام إدخال الدهون ذات السلسله المتوسطه وبنسب متوسطه، كما أن يتم إستخدام هذا النظام للعديد من الاغراض العلاجيه الأخرى.

• أما بالنسبة لنظام الكيتو الأخير، هو حمية المؤشر الجلايسمي :

نظام الكيتو الأخير يكون أكثر الأنواع تعقيداً بعض الشئ، حيث أنه يمكن إدخال النشويات إلية بحوالى عشرة بالمائه، على أن يتم إختيار أنواع معينه من النشويات، بحيث تتناسب تلك الأنواع مع الحالة الصحيه للمريض، ويمكن إستخدام هذا النوع من نظام الكيتو لعلاج مرض السكر، فيجب إختيار النشويات التى لا تتحول بداخل الجسم إلى الجلوكوز فى الدم بصوره سريعه، كما أنه يتم تقسيم تلك الكميه من النشويات على مدار اليوم للتحكم من نسبه الجلوكوز فى الدم، والإعتماد على حرق الدهون بصوره أساسيه.

أكلات نظام الكيتو دايت :

• اللحوم :

يمكن فى نظام الكيتو دايت أن يتم تناول مختلف أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء ويفضل أيضاً تناول لحوم أكلات العشب.

• البيض :

البيض يعتبر من العناصر الغنيه بالأوميجا ثري التى تكون مفيده فى هذا النظام.

• الأسماك :

من الأسماك المفيده فى هذا النظام السلمون والتونه والبطلى، وغيرها من الأنواع الأخرى.

• الزيوت والدهون :

من الزيوت والدهون المفيده التى تساعد على نجاح تلك الوصفه زيت جوز الهند وزيت كبد السمك وزيت الزيتون وغيرها.

• منتجات الألبان الغير منزوعة الدسم :

تلك المنتجات تكون مثل الزبادى والقشده والجبنه والزبادىو وغيرها.

• المكسرات :

من المكسرات المفيده السودانى وعين الجمل والجوز واللوز.

• الفواكة :

مثل التفاح والكمثرى والفراوله ولعنب والبرتقال وغيرها.

• الخضروات :

يفضل فى تلك الأنظمه تناول الخضروات التى تحتوى على نسبه منخفضه من الكربوهيدرات مثل السبانخ والجزر والقرنبيط والبروكلى.