كيفية زراعة المشمش

المشمش

المشمش أو بالإنجليزية (Apricot): هو نوع من النباتات، وحسب التصنيف العلمي الذي وضعه العلماء لهذا النبات، فإنه يتبع لجنس نباتي يضم العديد من الأنواع الأخرى، وهذا الجنس يسمى بـ (الخوخ)، ويسمى باللاتينية: (Prunus)، وهذا الجنس ينتمي لفصيلة نباتية تسمى بـ (الفصيلة الوردية)، وتضم هذه الفصيلة العديد من الأنواع والأجناس الأخرى من النباتات. والفصيلة الوردية تنتمي لرتبة الورديات، وهي إحدى رتب النباتات الثنائية الفلقة، وتعتبر الفصلية الوردية من أهم وأشهر الفصائل التابعة لرتبة الورديات. والفصيلة الوردية التي يتنمي لها المشمش تنتمي لها العديد من النباتات الأخرى، ومنها: التفاح، والكرز، والخوخ، واللوز، وغيرها. وقد سُمِّيت الفصيلة الوردية بهذا الاسم؛ لأن أزهار النباتات التي تنتمي لها شبيهة بالورود. والاسم العلمي اللاتيني للمشمش هو: (Prunus armeniaca)، ويتم اختصاره على النحو التالي: (P. armeniaca). وتنتمي شجرة المشمش بالإضافة لبعض الأشجار الأخرى التي تنتمي للفصيلة الوردية، إلى تصنيف آخر فرعي، حيث يسمى بـ (أشجار اللوزيات)، ومن الأشجار الأخرى التي تنتمي لهذا التصنيف: شجرة اللوز، والخوخ.

شجرة المشمش

وشجرة المشمش متوسطة الطول، حيث لا يتجاوز طولها في العادة 12 متراً، وشجرة المشمش من أشجار الفاكهة المتساقطة الأوراق، وتعتبر شجرة المشمش من أجمل الأشجار في الطبيعة، فشأنها في هذا شأن سائر الأشجار التي تنتمي للفصيلة الوردية. وثمار المشمش كروية أو بيضوية الشكل، ولونها إما أصفر، أو برتقالي، وقد تميل إلى الحمرة في بعض الأحيان، وطعمها حلو أو حامض، ويمكن أكل ثمار المشمش وهي طازجة، ويمكن أكلها مجففة، ويمكن أن تؤكل على شكل شرائح مجففة تسمى بـ (قمر الدين)، ويمكن أن يصنع منها مربى المشمش، كما يمكن أن تعصر، وأن يشرب عصيرها.