‘);
}

تراكم الدهون في المطبخ

يعتبر المطبخ مكان التقاء العائلة والأصدقاء المفضل، يتم فيه تناول الطعام باستمرار، إلّا أنه مع تزايد استعمال المطبخ إلى جانب الطهي تتزايد الأوساخ فيه وتراكم الغبار بالإضافة إلى تكون الدهون والشحوم المتطايرة التي لا بد من حدوثها أثناء الطهي أو القلي، فمثلاً تصل الدهون المتطايرة إلى أماكن عديدة في المطبخ وتتراكم عليها كالخزائن، والجدران، والميكرويف، وأماكن الجلوس المحيطة والموجودة داخل المطبخ، وفي الفراغات الموجودة بين الفرن والخزائن، وغيرها من الأماكن الأخرى في المطبخ.[١][٢]

والجدير بالذكر أن معظم الأفراد لا يملكون الوقت الكافي لتنظيف المطبخ بشكل كامل بعد كل عملية طهي، ويكتفون بتنظيف بعض الأماكن الواضحة فيه، وحتى وإن كانوا يملكون مواد التنظيف الخاصة فلا مفرّ من تراكم الغبار والدهون في مكان ما في المطبخ، إلّا أنه يجب تنظيف المطبخ بشكل دوري لأن تراكم الغبار مع الدهون يعطيها ملمساً لاصقاً ومزعجاً كما يصعب تنظيفها وإزالتها لاحقاً،[٢] وفيما يلي بعض الخطوات البسيطة لتنظيف المطبخ من الدهون والشحوم المتراكمة.