كيف اسوي خلطة البشاميل
هل تتساءلين كيف اسوي خلطة البشاميل بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك هل يحب اولادك الأكلات بالبشاميل؟ لست مضطرة لشرائها جاهزة اذ اصبح بامكانك تحضيرها بطريقة سهلة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى تتداخل المكونات.
2- أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.
3- اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
4- استخدمي خلطة البشاميل لتحضير أي طبق من اختيارك.
Source: Atyabtabkha.com