كيف اعمل فلافل

اكتشفي كيف اعمل فلافل بطعم رائع وقرمشة رهيبة باستخدام الحمص فقط وبدون فول مع هذه الوصفة البسيطة والاقتصادية من موقع اطيب طبخة لتحصلي على نتيجة مثالية في كل مرة

Share your love

كيف اعمل فلافل
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في محضر الطعام، صعي الحمص، البقدونس،الفلفل الأخضر، البصل والثوم. إطحني المزيج حتى يتجانس.
2- أضيفي الملح، الكمون، الكزبرة، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر. زيدي الماء واطحني المكونات حتى تحصلي على عجينة.
3- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
4- صفّي كرات الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!