Table of Contents
لقد خلق الله الطعام والشراب للإنسان في صور شتى يمنحه المتعة والفائدة، وتعد الفواكه أحد هذه النعم التي تسعد الإنسان بشكلها الجميل وأصنافها المتعددة وأطعمتها المختلفة، حتى أن النوع الواحد من الفاكهة ممكن أن يتواجد في صور متعددة، ومنها العنب الذي يتواجد منه أصناف وألوان، فمنه العنب البناتي الخالي من البذور، والعنب الأحمر والأخضر، وكله على شكل عناقيد جميلة الشكل رائعة الطعم والفائدة، حتى بذور العنب ثبت أنها تحوي داخلها أسرارا وفوائد لا حصر لها، وبدلا من التخلص منها سوف يحرص الناس على تناولها للحصول على فوائدها العديدة، والتي سوف نتعرف عليها بالتفصيل في مقال اليوم سواء من النواحي الطبية والعلاجية، أو في مجال الصحة والجمال والحفاظ على البشرة، أو للحريصين على اتباع أنظمة التخسيس.
طريقة أكل بذور العنب
ولعل السؤال الذي يطرح نفسه، كيف يمكن أكل البذور وعلى أي صورة؟ بالطبع ممكن تناول البذور أثناء أكل العنب، ولكن يجب توخي الحذر ولا يجب الإفراط في ذلك لأنه سوف يتسبب في متاعب بالقولون والإصابة بالإمساك، ولكن هناك صور أخرى تتواجد عليها بذور العنب، فقد تم استخلاص زيت البذور، ومستخلص بذور العنب ولهما فوائد عديدة.
فوائد زيت بذور العنب
- التخفيف من آلام بعد العمليات الجراحية خصوصا جراحات سرطان الثدي، والجروح المختلفة، والمساعدة على سرعة الالتئام، وذلك عن طريق تناوله في جرعات يحددها الطبيب المعالج.
- يساهم تناوله وفقا لإرشادات الطبيب في خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.
- تناول زيت بذور العنب يعتبر عامل هام في خفض الدم المرتفع بشرط الاستمرار في تناوله المدة التي يحددها الطبيب المعالج.
- احتواء زيت بذور العنب على مادة البوليفينولات المضادة للأكسدة، التي تعمل على تنشيط الذاكرة وتحد من تلف خلايا المخ.
- تناول زيت البذور دور هام في تدمير الخلايا السرطانية لنفسها، خصوصا سرطان الدم.
- لزيت البذور تأثير كبير على صحة وجمال البشرة والشعر.
فوائد مستخلص بذور العنب
لا تقل فوائد مستخلص بذور العنب عن أهمية زيت البذور للصحة العامة وهي:
- يساعد في حل بعض مشاكل السمع.
- يساعد على تنظيم وثبات ضربات القلب.
- يساعد في علاج مشاكل شبكية العين عند مرضى السكري.
- وقاية كبار السن من هشاشة العظام، ويعمل على تقويتها وزيادة كثافتها.
- المحافظة على صحة الأسنان ووقايتها من التسوس وتقوية المعادن الأساسية بها.
- مقاوم جيد لأمراض الحساسية حيث أنه مضاد للهستامين، كما يحافظ على صحة الإبصار والحماية من أمراض العيون
- معالج جيد للأمراض الفطرية لخصائصه المطهرة
- منشط عام للدورة الدموية والتخفيف من أعراض أمراض الأوعية الدموية، كما يحافظ على نسبة الكوليسترول الحميد في الدم، ويقي من ضغط الدم المرتفع.
- يساعد على التئام الجروح وآثار العمليات الجراحية.
- يعالج التورم والانتفاخ الناتج عن العمليات الجراحية والمعروف بالاستسقاء الذي يعقب جراحات الأورام.
- يحمي مستخلص البذور من أمراض وأعراض الشيخوخة، حيث يحافظ على الكولاجين بالبشرة، ويعمل على تماسك البشرة والتخلص من الصبغات الجلدية والترهلات.
- تعمل البذور على حماية الجهاز العصبي، وعلى حماية المخ من تلف الخلايا والتعرض للسكتة الدماغية.
بذور العنب للتخسيس
ثبت علميا التأثير الإيجابي لتناول العنب ومستخلص بذور العنب على التخلص من الإمساك، ومن سموم الجسم، حيث أن العنب ومستخلص بذوره غني بالألياف التي تساعد على حركة الأمعاء، وأيضا تنشيط عمليات حرق السعرات الحرارية والدهون، وذلك بلا شك يساعد على تنفيذ خطط التخسيس والأنظمة الغذائية الخاصة بتخفيض الوزن، ولكن يحذر الباحثون من الإفراط في تناول الجرعات ومراعاة الالتزام بالجرعات التي يحددها الطبيب المعالج حتى تتحقق الفوائد العديدة التي سبق ذكرها.
بذور العنب للبشرة
سبق وتناولنا فوائد تناول بذور العنب ومنتجاته من زيت البذور ومستخلص بذور العنب على الصحة العامة وعلاج العديد من الأمراض الخطيرة، أيضا تمكن الباحثون من إنتاج العديد من المنتجات للاستعمال الخارجي للاستفادة من خواص البذور من أجل صحة البشرة:
- تحتوي خلاصة بذور العنب على اللينوليك وهو حمض هام يعمل على تقوية الخلايا، ويحسن نسيجها ويعمل على تماسك البشرة، كما أن له خواص مضادة للأكسدة ومطهرة للبشرة، وبذلك يعالج مشاكل حب الشباب والبثور المختلفة.
- استخدام زيت بذور العنب بشكل مستمر يأتي بنتائج باهرة في شد البشرة ومنحها الشباب والنقاء، كما يعمل على تفتيح المناطق الداكنة حول الأنف والجبهة والعينين.
- التصدي للعوامل البيئية وحماية البشرة من الأتربة والحرارة والبرودة، ويعمل على ترطيب البشرة وليونتها.
- تساعد الخواص المطهرة والقابضة لمستخلص البذور على إضافتها للعديد من المستحضرات العلاجية لعلاج الجروح والبثور في مناطق الجسم المختلفة.
- الخواص القابضة لمستخلص بذور العنب يساعد على حل مشاكل البشرة الدهنية، ويخلصها من الدهون المزعجة والتي تسبب ظهور حب الشباب والبثور المختلفة، أيضا يعمل على تخليص البشرة من الاحمرار وخلايا الجلد الميتة، فيمنع تكون التجاعيد ويقضي عليها أولا بأول، وبذلك تظهر البشرة أكثر شبابا ونضارة وبريقا.
بذور العنب من أجل صحة الشعر
- يخلص الشعر من التقصف والقشرة نهائيا، ويعمل على ترطيب الشعر، كما يعمل حمض اللينوليك في زيت بذور العنب على تغذية فروة الرأس وبصيلات الشعر فينمو قويا كثيفا.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس ويخلص الشعر من البهتان الناتج بسبب استخدام صبغات الشعر والسيشوار ومواد فرد الشعر الكيماوية، ويمنحه بريقا ونعومة.
- يتميز زيت البذور بالعديد من المزايا التي تجعله مفضل للشعر، حيث أنه خفيف ولا يترك ملمسا دهنيا على الشعر، كما أنه سريع الامتصاص وبذلك يحقق كل الفوائد من مميزاته.
- يمكن إزالة الزيت بمجرد غسله بالماء فقط، كما أن تركه على الشعر لفترة طويلة لا يسبب أذى للشعر.
- يمكن ملاحظة التأثير الجيد لاستخدام زيت بذور العنب من الاستخدام لثاني مرة حيث تعمل المعادن الموجودة في الزيت على الإصلاح الفوري لمشاكل الشعر.
- للحصول على أفضل النتائج يفضل استخدام زيت بذور العنب على الشعر بعد غسله بالشامبو وشطف الشعر جيدا، ويوزع الزيت على الشعر ويدلك حتى الأطراف جيدا، ويترك على الشعر لمدة 10 دقائق، ثم يشطف بالماء.
- يجب مراعاة ألا يتعرض الشعر للحرارة أو لصبغ الشعر عقب استخدام الزيت مباشرة، ويجب تهوية الشعر بعد غسل، ولا يجب أن يخلط زيت البذور بأي زيوت أخرى.
فوائد بذور العنب للكلى
من خصائص بذور العنب أنها تقوم بتخليص الجسم من السموم وتعمل على تنظيف القولون أولا بأول، وقد أكد الباحثون أن مرضى الكلى الذين تناولوا مستخلص بذور العنب قد تحسنت حالتهم بشكل ملحوظ، حيث أنها تخلص الجسم من السموم أولا بأول مما خفف من العبء الواقع على الكلى، ومنع تكون الحصوات التي تضر بالمريض بكل كبير.
أضرار بذور العنب
على الرغم من الفوائد العظيمة لبذور العنب، إلا أن هناك عدد من المحاذير وجهها الباحثون من الإفراط في تناول مستخلص بذور العنب، وضرورة أن يتم ذلك تحت إشراف طبي وبجرعات محددة، حتى يمكن الاستفادة منه دون التعرض لأخطاره:
- ينصح الباحثون بضرورة التوقف فورا عن تناول مستخلص بذور العنب عند الشعور بدوار أو غثيان أو حكة في فروة الرأس ومراجعة الطبيب.
- يجب أن يمتنع الأشخاص الذين لديهم حساسية من العنب عن تناول خلاصة بذور العنب.
- يجب على من يعانون من أمراض سيولة الدم وارتفاع الضغط استشارة الطبيب قبل تناول مستخلص بذور العنب.
- يجب أن تأخذ الحوامل والمرضعات الحذر من تناول الخلاصة إلا باستشارة الطبيب حيث لم تحدد الدراسات مدى تأثيرها عليهن.
هكذا تعرفنا في مقال اليوم على فوائد بذور العنب التي جعلتها محل اهتمام الباحثين، واستخدامها في علاج العديد من الأمراض الخطيرة مثل أمراض السرطان، والعديد من الأمراض الأخرى، والدور الكبير الذي تلعبه البذور في الحفاظ على الرشاقة والجمال والعناية بالبشرة والشعر، وتأخر أعراض الشيخوخة والحفاظ على الصحة العامة، أيضا تعرفنا على بعض الأخطار والتحذيرات التي يجب الانتباه إليها عند تناول بذور العنب.
ملحوظة: هذا المقال يحتوي على نصائح لاستخدامات طبية لواحدة أو أكثر من الأعشاب الطبيعية أو النباتات أو الأطعمة أو الزيوت، هذه العلاجات في الأحوال العادية وبالنسبة للأشخاص الطبيعيين لا تسبب أضرارًا، لكن يجب دومًا الرجوع إلى الطبيب قبل استخدامها للتأكد من ملائمتها لحالتك الصحية وعدم تعارضها مع أدوية قد تتعاطاها وتحديد الجرعة الملائمة منها، وتزداد أهمية الاستشارة الطبية في حالة الأطفال وكبار السن والحوامل والمرضعات.