كيكة شوكولاته هشة
اذا كنت تبحثين عن طريقةة عمل كيكة شوكولاته هشة نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير الكيك بالشوكولاتة اللذيذ بمكونات بسيطة ولذيذة ونتيجة كالمطاعم
Share your love
المكوّنات
-
ماء مغلي – كوب
-
كاكاو بودرة – ثلاثة أرباع كوب
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة ونصف
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة ونصف
-
سكر – كوبان
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
دقيق – كوب وثلاثة أرباع
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
حليب – كوب
-
بيض – 2
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ صودا، الملح، الكاكاو، السكر والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الزيت، الفانيليا، الحليب والبيض. بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي المزيج حتى يتجانس.
4- أضيفي الماء المغلي واخفقي المزيج حتى تحصلي على خليط ناعم.
5- أسكبي الخليط في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
7- أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com