كيكة ياغورت

كيكة الياغورت السهلة ، اليوم احضرنا لك طريقة اعدادها المميزة والبسيطة ، ستحصلين على كيكة هشة ورائعة بمذاق مختلف

المقادير :
– 150 جرام دقيق
– 100 جرام ياغورت
– 3 بيضات
– 130 جرام سكر
– 30 جرام نشاء
– 1 حبه ليمون
– 30 جرام زيت
– ملعقه خميره مرطبات
– ذرة ملح

طريقة التحضير :
– قومي بفصل البياض عن الصفار واضربي الصفار مع السكر و قشر الليمون المبشور جيدا ، ثم ضيفي الزيت و الياغورت و اضربيهم جيدا
– ضيفي الدقيق والنشاء و الخميره وقلبيهم بحذر
– قومى بخفق بياض البيض مع الملح جيدا جدا وضيفيه للخليط السابق و قلبي ببطء
– صبي الخليط في صينية وادخليها الفرن حتى تمام التسوية

فوائد البيض :
البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
– البيض يحتوي على قيتامين d، a
– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية
– والبياض يحتوي على 16 سعرة
– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له

اضرار البيض :
اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له