‘);
}

الشوفان

يُعرَف عالميًا باسم (Avena sativa)؛ هي حبوب تزرع في المناطق معتدلة المناخ، ويتميز الشوفان بأن له الكثير من الفوائد الصحية والتجميلية، إذ استُعمِل عبر القرون؛ بفضل محتواه الغني بالقيم الغذائية، التي تتمثل بالدهون، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والبروتينات، إضافة إلى أنه يحتوي مجموعة كبيرة من المعادن الغذائية؛ مثل: الحديد، والكالسيوم، والزنك، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والفسفور، ويحتوي مجموعة كبيرة من الفيتامينات المهمة جدًا للجسم؛ مثل: فيتامين B1 الذي يُعرف باسم الثيامين، وفيتامين B3، الذي يُعرَف باسم النياسين، وفيتامين B5 الذي يعرف بحمض البانتوثنيك، وحمض الفوليك، وفيتامين B6 الذي يعرف بالبيريدوكسين، وبفضل هذه القيم الغذائية العالية؛ أُدخِل الشوفان في عدة مجالات أهمها التجميل؛ بفضل فوائده، خاصة عند إدخاله في الخلطات، والوصفات الطبيعيّة للوجه.[١][٢]