‘);
}

العسل

يُعدّ من كنوز الطبيعة؛ فهو غذاء متكامل يحتوي العديد من القيم الغذائية، حيث استعماله جرى قديمًا في شكلَي غذاء، وعلاج لبعض المشاكل الصحية، ويُعدّ علاجًا طبيعيًا للعديد من الأمراض؛ بفضل احتوائه القيم الغذائية العالية التي تتمثل بالكربوهيدرات بنسبة 80% تقريبًا، والأحماض الامينية بنسبة تتراوح 18%، كذلك يحتوي مجموعة كبيرة من الفيتامينات، منها: فيتامين B6، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، ويحتوي العديد من المعادن الغذائية المهمة مثل: الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والفوسفور، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والزنك، والصوديوم، إضافة إلى أن العسل يُعدّ مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة، بالتالي فإنه يحتل مكانة عظيمة في عالمَي البشرة والجمال؛ لذا أُدخِل العسل في تحضير العديد من الوصفات الطبيعية التي تعالج مشاكل البشرة.[١][٢][٣]