ما هو افضل فطور صحي للصائم

سنوضح في هذا المقال اليوم ما هو افضل فطور صحي للصائم في شهر رمضان، أكثر ما يهتم به الناس عند اقتراب حلول شهر رمضان هو الاستعداد له بشراء مختلف أنواع الأطعمة من أجل تحضير وجبات مميزة خلال الإفطار والسحور، وتستحوذ وجبة الفطور على الاهتمام الأكبر، نظراً لأنها أول ما يتناوله الصائم بعد قضاءه الكثير من الساعات دون طعام أو شراب، لذلك تمتلئ أغلب الموائد بالمنازل بالعديد من الأصناف المتنوعة للطعام، ومنها ما هو غير صحي ودسم، فضلاً عن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، وأكثر ما يجعل الصائم يشعر بالتخمة بعد الإفطار هو تناول تلك المشروبات بكميات كبيرة وتناول الطعام سريعاً دون تمهل، ولتجنب حدوث ذلك يجب اتباع نظام غذائي صحي عند الإفطار، وفي مقالنا اليوم على موسوعة أفضل ما يمكن أن يتناوله الصائم من فطور صحي.

افضل فطور صحي للصائم

اكلات صحيه للفطور في رمضان

من أجل إعداد وجبة فطور صحية ومثالية لا بد من وجود كمية وفيرة من الطعام الذي يخلو من الدهون والسكريات، ويمكن للصائم أن يعوض الطاقة التي فُقدت منه من خلال تناول السوائل التي لا تسبب له الإحساس بالتخمة، ولتحضير وجبة فطور صحية يجب أن تكون على النحو التالي:

• يجب أن يكون التمر من العناصر الرئيسية على كل مائدة فطور، وذلك بسبب احتواءه على الألياف الغذائية التي تعمل على الشعور بالامتلاء والشبع، فضلاً عن السكريات التي تعطي الطاقة للجسم، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يعوض العناصر الغذائية التي فقدها الصائم خلال فترة صيامه، ولذلك يجب أن يبدأ الصائم إفطاره بتناول 3 تمرات قبل الأكل، ثم أداء صلاة المغرب ثم استئناف الإفطار.
• بعد تناول التمر يجب شرب كوب واحد من الماء، من أجل منح الصائم الشعور بالشبع، ولتعويض السوائل الناقصة فيه.
• أيضاً من أفضل ما يعوض نقص السوائل في الجسم هي أطباق الشوربة، مثل شوربة الدجاج أو الخضار أو العدس، حيث تساعد الشوربة على زيادة الشعور بالشبع لكثرة الألياف الغذائية بها.
• يجب أن تشتمل وجبة الفطور أيضاً على الخضروات سواء المطبوخة بالزيت أو الموجودة في السلطات، وذلك بسبب ما تمنحه للجسم من ألياف غذائية ومعادن وفيتامينات.
• يجب تناول كمية بسيطة من المقبلات نظراً لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
• السلطة لا غنى عنها في كل مائدة فطور، ومن الأفضل تنوع أنواعها والحرص على إعداد السلطة الخضراء لقيمتها الغذائية العالية، وأيضاً لاحتوائها على الماء الذي يعوض نقص السوائل.
• من أجل تجنب الشعور بالتخمة أو حدوث اضطرابات بالجهاز الهضمي، يجب أن يتناول الصائم كميات معتدلة من الطعام، ويجب أن يحتوي الطبق الرئيسي على لحوم ونشويات متنوعة.
• يمكن الحصول على البروتين من خلال تناول البقوليات والمكسرات والحبوب، وذلك من أجل تزويد الجسم بالطاقة وحماية العضلات من التقلص.

الافطار الصحي للرجيم

لمن يتبعون نظاماً صحياً من أجل إنقاص الوزن، يمكن الاستعانة بالأكلات التي يكثر تقديمها على مائدة الإفطار في شهر رمضان مع الحفاظ على سعراتها الحرارية المنخفضة وذلك على النحو التالي:

• فيما يخص العصائر يمكن إعداد مختلف أنواع العصائر الصحية في المنزل بدلاً من العصائر المصنعة، مثل الجزر أو النعناع والليمون أو البرتقال أو الكوكتيل.
• يجب أن تحتوي الشوربات المُقدمة على الخضروات الطازجة، وأن تحتوي على حليب خالِ الدسم بدلاً من كريمة الطبخ، حتى تكون خفيفة على المعدة وصحية.
• يمكن طبخ الأرز بكمية قليلة من الزيت مثل زيت الزيتون أو عباد الشمس بدلاً من السمنة، كما يجب نقعه قبل غسله وطبخه لمدة 15 دقيقة، وذلك للحصول عليه خالِ من النشا، فضلاً عن الاستعانة بكمية منخفضة من الملح أثناء طهيه.
• تُعد السمبوسة من أشهر المقبلات التي يتم إعدادها على وجبات الفطور، ومن أجل تناولها بشكل صحي يمكن أن تُخبز وتُطهى في الفرن بدلاً من قليها، ويجب أن تحتوي على حشوات صحية مثل الجبن الخالي من الدسم والخضروات.
• من أجل تجنب زيادة الوزن في شهر رمضان، يجب تناول القليل من الحلويات المُعدة بالزيت النباتي بدلاً من السمن والزبدة، ومن الممكن تناول الفواكه الطازجة بدلاً منها.

نصائح للإفطار الصحي في رمضان

• عدم تأخير تناول وجبة الفطور بعد أذان المغرب.
• يجب التمهل أثناء تناول الطعام وعدم مضغه بسرعة.
• الابتعاد عن تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، والمشروبات الساخنة أو المثلجة أيضاً.
• تجنب تناول الوجبات السريعة على الفطور.
• الابتعاد عن الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح والتي تزيد من الإحساس بالعطش.
• الانتظار ساعة بعد الفطار لممارسة الرياضة، حتى يكون الجسم على أتم الاستعداد لها.
• الابتعاد عن المقليات والوجبات الدسمة قدر الإمكان.
• من أجل تجنب الشعور بالتخمة يمكن تناول جزء من الطعام قبل الصلاة والآخر بعدها.
• يجب تناول الطعام حتى الشعور بالشبع وليس التخمة.