ما هو فيتامين الكولين

تعرف على ما هو فيتامين الكولين وفوائده الصحية للجسم ، لا يستطيع الجسم البشري التطور والنمو اعتماداً على ما يوجد به من عناصر غذائية فقط، بل أنه يحتاج بصورة دائمة إلى التزود ببعض الفيتامينات والمعادن سواء كان ذلك من خلال مصادر الطعام المختلفة أو في صورة أقراص وكبسولات دوائية عبر الفم.

وتُفيد هذه الفيتامينات في الحفاظ على صحة الجسم، تدعيم وظائفه الحيوية، منح البشرة النضارة والأشراق، بالإضافة إلى تحسين القدرة على التفكير واستيعاب المعلومات.

ومن العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم عنصر ” الكولين  Choline ” الذي سنتطرق بالحديث عنه في السطور التالية من موسوعة.

ما هو فيتامين الكولين

يُعد عنصر الـ Choline من المكملات الغذائية الأساسية القابلة للذوبان في الماء، والذي ينتمي في الأساس إلى عائلة فيتامين B فالبعض يعتبره بمثابة فيتامين B6 وهو من العناصر الغذائية التي يحتاج الجسم للحصول عليها بصفة يومية وخاصة للجهاز العصبي والدماغ للتمكن من تنظيم عمليات التذكر، التحكم في نمو العضلات، تحسين الحالة المزاجية العامة…

ويقوم الكبد بإفراز كميات محدودة من عنصر الكولين داخل الجسم مما يساعد على تكوين أغشية داعمة تُحيط بخلايا الجسم لوقايتها من التلف، كما أنه الجسم يمتلك القدرة على امتصاصه من العديد من العناصر الغذائية التي يتناولها الإنسان على مدار اليوم.

إلا أن الجسم لا يُمكنه إنتاج الكمية الفعلية التي يحتاجها من الكولين مما قد يتسبب في نقصه بشكل كبير مما يُجد خطراً بالإصابة بـ:

• ارتفاع معدلات ضغط الدم.
• أمراض القلب مثل السكتات والجلطات القلبية.
• متلازمة تشمع الكبد.
• تراكم الدهون بالجسم .

لذا يحرص الإنسان على تناول الأغذية والأطعمة الطبيعية الغنية بـ Choline.

مصادر الكولين في الغذاء