تعرف معنا عزيزي القارئ على فوائد و ما هي استعمالات زبدة الفول السوداني عبر مقالنا اليوم من موسوعة، فهي تعتبر من أشهر الأطعمة المليئة والغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، وهي معجون كريمي يتكون من الفول السوداني المُحمص، وبإمكانك أن تتناولها ضمن وجبة الإفطار، وهي أحد أنواع الأطعمة المشهورة داخل أمريكا، وأيضاً يتم استخدامها في الكثير من الأطباق الآسيوية فيتم عمل شوربة من الفول السوداني، أو زبدة بالمكرونة، بالإضافة إلى أنها تدخل في صناعة الكثير من الأطعمة والحلوى المختلفة.
وهي تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، فيجب أن تتناولها بشكل مُعتدل، وسنتحدث عن فوائدها خلال السطور التالية بشيء من التفصيل، فقط عليك مُتابعتنا.
ما هي استعمالات زبدة الفول السوداني
- تعمل على تغذية وتنمية العضلات، والأعصاب المُغذية للعضلات، وأيضاً يُمكن استخدامها لتدليلك العضلات المريضة، والمشلولة؛ كما تعمل على زيادة كثافة العضلات ووزنها.
- احتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية أوميجا3 والتي تُساهم في تقوية نمو بصيلات الشعر ، والتعزيز من صحة فروة الرأس.
- تُساعد في تطويل وتأخير مفعول الأدوية داخل الجسم.
- مُعالجة الصلع، وتحفيز نمو الشعر.
- خفض الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول النافع.
- تحافظ على مرونة وصحة الأوعية الدموية من الداخل، وتساهم في منع ترسب الكوليسترول والكاليسيوم.
- تغذية الجسم من خلال إعطائه كمية من البروتين اللازمة.
- وقف النزيف الدموي.
- خفض نسبة السكر بالدم، خاصةً لدى المُصابين بمرض السكري.
- تحسين المزاج، وتنشيط الذاكرة.
- المُحافظة على توازن الأملاح داخل جسم الإنسان.
- علاج فعال لهشاشة العظام.
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
- تعتبر من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، وبالتالي فهي تُساهم وبقوة في زيادة الوزن بطريقة صحية خاصةً للأفراد الذين يعانون من النحافة، فيُمكن تناولها بين الوجبات الأساسية، أو تناول ملعقة واحدة كبيرة كل ساعتين.
- وبإمكانك أن تضعها على خبز التوست، أو شطيرة من الخبز العادي، ويُمكنك إضافة بعض الفواكه إليها مثل الموز، التفاح، أوالتوت وتناولهم معاً.
- كما يُمكنك مزجها مع كمية بسيطة من دقيق الشوفان، وخلطه بعصير الفاكهة، ثم دهن الكعك أو الفطيرة بهذا الخليط، أو تناولها مع الزبادي.
- فزبدة الفول السوداني غنية بالعناصر الغذائية والمعادن، والبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والأحماض الدهنية المفيدة التي تمد الجسم بكل ما يحتاج إليه، وتعطيه الطاقة اللازمة من أجل القيام بالمجهود والأنشطة اليومية.
فوائد زبدة الفول السوداني للاطفال
من الأطعمة الخفيفة التي يُحبها الكثير من الأطفال، ويُمكن تناولها مع العسل أو المربي، أو الفواكه المختلفة، فهي لها الكثير من الفوائد من بينها الآتي:-
- المُساهمة في منح الجسم الدهون الرئيسية التي تُفيد نمو العقل، وتزود الجسم بالمعادن المختلفة، والفيتامينات والكاليسيوم التي يحتاج إليهم الطفل لنمو وصحة العظام.
- تعتبر مصدر هام للبروتين، والذي يُساهم في نمو الجسم، فالطفل خلال مرحلة النمو يحتاج للبروتين.
- تتضمن ألياف غذائية تُساهم في تحسين عمليات الهضم، مع زيادة الإحساس بالشبع.
- تزويد الطفل بالطاقة الضرورية للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، والدهون.
فوائد زبدة الفول السوداني للبشرة
تحتوي زبدة الفول السوداني على الكثير من الخصائص المختلفة المُضادة للالتهابات، فهي تُساهم في:-
- مُعالجة اضطرابات الجلد مثل الأكزيما، والصدفية.
- العمل على محاربة البكتريا التي تُسبب حب الشباب، وذلك نتيجة لوجود الزنك، فيتامين هـ ، والماغنسيوم.
- التخلص من النفايات والسموم الزائدة بالجسم، وإعطاءنا بشرة نضرة؛ وذلك لاحتوائها على الألياف.
- تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو الذي يُساهم في إنتاج الكولاجين الذي يُحافظ على الجلد، والأوتار، والغضاريف، وبالتالي فهو يوفر مرونة بالجلد، ويُحافظ على شباب البشرة.
- خفض احمرار وتورم الجلد نتيجة الأحماض الدهنية الموجود بزبدة الفول السوداني.
- تعمل البروتينات الموجودة بها على تجديد خلايا البشرة.
- يعمل فيتامين هـ على تجديد كافة الخلايا المُعرضة لأي ضرر.
- تحسين عمل الخلايا العصبية داخل الدماغ، والسيطرة على تقلب المزاج، والتوتر، والإجهاد، والذي يتسبب في ظهور الخطوط الدقيقة، والتجاعيد، ويتم ذلك نتيجة وجود كمية مناسبة من الأحماض الدهنية.
- تساعد على منح الصفاء للبشرة، وذلك لوجود الماغنيسيوم فيها.
- تدخل في صناعة الكريمات التجميلية، والمكياج، وبالتالي فهي تمنح البشرة الليونة، والصحة، والنعومة، وتمنع تعفن الجلد.
المراجع
1
2
3
