ما هي فائدة المكسرات ، يؤكد الكثير من الأطباء على فوائد المكسرات ، فجميعنا نحب المكسرات وتعدد أنواعها وأشكالها، وجميعها محبوبة، بالرغم من أنها تحتوي على نسبة من الدهون إلا أنها مفيدة وينصح بتناولها لمن يتبعون النظام الغذائي الصحي، لأنها تحتوي على الدهون الغير مشبعة المفيدة لجسم الإنسان، كذلك تحمي القلب من الأمراض، فيمكن الاعتماد عليها كوجبة أساسية وليست مجرد للتسلية، وهناك عدة أنواع منها الفستق والبندق، كذلك اللوز وعين الجمل وغيرهم الكثير، لذلك نقدم لكم اليوم عبر موقعنا بموسوعة، على فوائد المكسرات.
ما هي فائدة المكسرات
من منا لا يحب المكسرات بجميع أنواعها المختلفة، كما أنها تحتوي على الأوميجا3 والدهون الغير مشبعة، ويجب تناولها لكلاً من الكبار والصغار، فتساعد على تقوية الذاكرة للأطفال، إلا أن هناك الكثير من المعتقدات الخاطئة التي تشير إلى أن المكسرات تزيد من الوزن وتضر القلب، والصحيح هو العكس تماماً، وينصح بها أطباء التغذية لمن يتبعون الحمية الغذائية بتناولها بكميات معينة.
فوائد الجوز واللوز والكاجو
لكل نوع من أنواع المكسرات فائدة معينة تختلف عن غيرها، ومنها الجوز واللوز والكاجو:
فوائد الجوز
يطلق عليه أيضاً عين الجمل وتتعد فوائده:
- يحمي القلب من الأمراض.
- يحتوي على الأوميجا3 التي تقوي الأعصاب.
- يدخل في مكوناته الألياف الغذائية التي تقلل نسبة الكولسترول المضر، وتزيد من نسبة الكولسترول المفيد لجسم الإنسان.
- يمكنك عمل كريم مرطب للجلد من أوراق الجوز.
- من الممكن استخدام قشرة الجوز في عمل قناعات للشعر، للحصول على لون غامق.
- عند إصابة المرأة الحامل بالإمساك، عليها استخدام أوراقه في عمل ملين طبيعي لا يسبب له آثار جانبية.
- يساعد في الشعور بالشبع وامتلاء البطن.
- يسهل عملية الجهاز الهضمي.
فوائد اللوز
يحتوي اللوز على مجموعة من الألياف الغذائية والعناصر الهامة التي تفيد جسم الإنسان كالماغنسيوم والبوتاسيوم، كذلك الزنك وحمض الفوليك، وهي تعمل على :
- يقوي عضلة القلب ويقيه من الأمراض.
- تقليل نسبة الكولسترول بالجسم.
- يحمي الرئة والقولون من الإصابة بالسرطان.
- يمنع تكون الجلطات بالمخ.
- مهدئ قوي للأعصاب.
فوائد الكاجو
- يقلل نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.
- يحمي القلب من خطر الإصابة بالأمراض.
- يساعد في منع تكون الجلطات بالمخ ونوبات القلب.
- تساعد في تقليل وزن الجسم، حيث تشعر الإنسان بالشبع.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام.
- يقوي الأسنان.
- كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
فوائد المكسرات الباكستانيه
هناك أنواع أخرى من المكسرات التي تكثر فوائدها، ولاتقصر فقط على التسلية أو التزين بها في الحلويات، ولكنها تعمل مثل الأدوية لحماية الجسم من الأمراض:
فوائد الفستق
يضم العديد من العناصر الغذائية من بروتين وأملاح وألياف مشبعة، كذلك معادن كالحديد والفوسفور والنحاس، كما أنه غني بفيتامين ب الذي يعمل على:
- تقوية الأعصاب وحمايتها من التلف.
- يقلل من الإصابة بأمراض القلب.
- يحمي الأوعية الدموية من انسداد الشرايين.
فوائد بذور عباد الشمس
كان يستخدم قديماً طعام للطيور، ثم بعد ذلك كان يستخرج منه الزيوت، حتى أصبح في وقتن هذا نوع من أنواع المكسرات التي تستخدم للتسلية، لكنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ب – هـ، والدهون غير المشبعة، كذلك مجموعة من العناصر الغذائية كالماغنسيوم والحديد.
فوائد الصنوبر
يعتبر من أنواع المكسرات التي لا تعد ولا تحصى فوائده، فيدخل في حماية الجسم للعديد من الأمراض:
- يتم تناوله في حالات نزلات البرد، حيث يعمل على طرد البلغم.
- يستخدم خشب الصنوبر في صناعة الصابون العطري وبعض عطور الجسم.
- يعتبر مدر طبيعي للبول.
- يدخل في صناع الصمغ.
- كما يمكنك استخدام كمزيل لرائحة العرق.
- يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي.
- يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم.
المراجع
1
2
3
4
5
6
