ما هي فوائد الافوكادو للصحة والجسم ومقاومة الأمراض

فوائد الافوكادو الصحية ستجعلك تأكله فورا ، ثمرة الأفوكادو التي تلقى انتشارًا واسعًا في جميع دول العالم، كما أن لثمرة الأفوكادو العديد من الفوائد التي لا حصر لها؛ وذلك بسبب ما يتوفر فيه من الكثير من الواد الغذائية المفيدة، فما هي هذه الفوائد، ستقوم موسوعة في مقال اليوم بعرض بعض فوائد ثمرة الأفوكادو.

هو ثمرة فريدة من نوعها إلى حد ما،  في حين أن معظم الفاكهة تتكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات ، إلا أن الأفوكادو غني بالدهون الصحية،  كما أظهرت العديد من الدراسات أن لها فوائد صحية قوية،  وفيما يلي بعض الفوائد الصحية للأفوكادو التي يدعمها البحث العلمي.

القيمة الغذائية للأفوكادو

• الأفوكادو هو ثمرة شجرة الأفوكادو ، والمعروفة علميًاً باسم Persea americana، وتُعد هذه الفاكهة ثمينة لقيمتها الغذائية العالية و نكهتها الجيدة ونسيجها الغني.
• هناك العديد من أنواع الأفوكادو التي تختلف في الشكل من الشكل الكمثري إلى الشكل الدائري، وتختلف في اللون بين الأخضر، والأسود.
• يمكن أن تزن أيضًا في أي مكان من (220 جرامًا) إلى (1.4 كجم).
• غالبًا ما يطلق عليه “التمساح الكمثرى” ، وهو يميل إلى أن يكون على شكل كمثرى وله جلد أخضر، وملمس مثل التمساح، ويتم تناول اللحم الأصفر والأخضر داخل الفاكهة، ولكن يتم التخلص من الجلد والبذور.
• الأفوكادو ثمرة مغذية للغاية، وتحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك 20 نوع من الفيتامينات والمعادن المختلفة.
• فيما يلي بعض العناصر الغذائية الأكثر وفرة، في حصة واحدة بمقدار (100 غرام)
• فيتامين ك بنسبة 26 % من القيمة الغذائية اليومية.
• الفولات بنسبة 20 % من القيمة الغذائية.
• فيتامينC بنسبة 17% من القيمة الغذائية.
• البوتاسيوم نسبة 14 % من القيمة الغذائية للأفوكادو.
• فيتامين B5بنسبة 14% من القيمة الغذائية.
• فيتامين B6 بنسبة 15 % من القيمة الغذائية للأفوكادو.
• فيتامين Eبنسبة 10 % من القيمة الغذائية للأفوكادو.
• كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من المغنيسيوم، والمنغنيز، والنحاس، والحديد، والزنك والفوسفور، والفيتامينات، مثل (AB1B2B3) الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين
• وتُقدر ثمرة الأفوكادوا بحولي 160 سعرة حرارية، مكونة من 2 جرامًا من البروتين، و 15 جرامًا من الدهون الصحية، على الرغم من أنه يحتوي على 9 غرامات من الكربوهيدرات، 7 جرامات منها من الألياف؛ ولذلك لا يوجد سوى 2 من الكربوهيدرات “الصافية”؛ مما يجعل هذا الغذاء النباتي منخفض الكربوهيدرات.
• لا يحتوي الأفوكادو على أي كوليستيرول أو صوديوم، وقليل الدهون المشبعة. وهذا هو السبب وراء تفضيل الكثير من الناس لثمرة الأفوكادو؛ فهي مليئة بالدهون الصحية، والألياف، والعديد من العناصر الغذائية الهامة.

فوائد الأفوكادو للجسم والصحة

• يتميز الأفوكادو بأنه غني بالألياف، والبوتاسيوم، والفيتامينات، مثل B6 و C بنسبة أكبر من ثمرة الموز، كما أن ثمرة الأفوكادو غنية بالفولات والتي تعمل على تحسين المزاج.
• الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة المتعددة، الضرورية لجسمك، لكنه لا يمكن أن يصنعها الجسم بنفسه يستخدم جسمك هذه الدهون في ثمرة الأفوكادو؛ لبناء أغشية الخلايا وتغطية الأعصاب، كما أنها ضرورية أيضًا لتخثر الدم وحركة العضلات.
• يساعد الأفوكادو في علاج الكثير من الالتهابات.
• يساعد تناول الأوكادو بشكل منتظم على تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب.
• كما أن الأفوكادو يُعد مضاد قوي للسرطان، ويعمل على تقليل فرصة الإصابة به عند تناوله باستمرار.
• تناول الأفوكادو أثناء الحمية الغذائية يعزز من فاعليتها، ونتائجها الإجابية، ويساعد على إنقاص الوزن بشكل كبير.
• الأفوكادو يساعد على تقليل فرص الإصابة بمرض الاكتئاب؛ وذلك لأن تناول الدهون غير المشبعة الاحادية يقلل من الاكتئاب، كما يساعد في علاجه؛ وذلك بسبب أنه يحتويعلى نسبة عالية من الفولات التي تساعد في الحفاظ على المواد الكيميائية التي تشعر بالراحة والدوبامين والسيروتونين في عقلك.
• يمكن للأفوكادو المساعدة في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر وشلل الرعاش.
• ثمرة الأفوكادو غنية بالكاروتينات اللوتين وزياكسانثين ، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا السليمة والحفاظ عليها في عينيك؛ فيتمكن من تعزيز الصباغ البقعي؛ مما يبقي عينيك بصحة جيدة مع تقدم العمر.
• تناول ثمار الأفوكادو بانتظام يُساعد في الحماية من مراض اللثة، والوقاية منها.
• تناول الأفوكادو بصورة مستمرة يساعد على الحد من خطر هشاشة العظام، والوقاية منها.
• كما يعمل الأفوكادو على علاج المرضى المصابين بالتهاب المفاصل في الفخذ، أو في الركبة.
• يساعد الأفوكادو في العلاج من الإصابة بمتلازمة الثمثيل الغذائي التي تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، وارتفاع الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم، وكتلة الجسم.
• يعمل الأفوكادو على منع التسمم الغذائي؛ وذلك لما يحويه من مضادات البكتيريا.
• يساعد تناول الأفوكادو بشكل منتظم على تقليل تلف الكبد.
• الأفوكادو فيد جدًا لصحمة المرأة الحامل، ومفيد لصحة الأم في حالات الرضاعة.