ما هي فوائد الترمس المر

ما هي فوائد الترمس المر ، الترمس المر هو البقوليات التي تزرع في المناطق البرية، وهو يحتوي على قيمة غذائية وفائدة علاجية كبيرة، وهو يزرع في أغلب البلاد الغربية والأجنبية، كما أنه يحتوي على مادة الليستين التي تتكون من الفوسفور والكالسيوم، وتقوم تلك المادة بمعالجة الضربات السريعة للقلب، وتهدئة الأعصاب وغيرها من الفوائد التي نتعرف عليها في ذلك المقال على موسوعة.

• الترمس هو من الفصيلة الحولية المنتمية إلى فصيلة البقوليات، وقد زرع الترمس في منطقة البحر المتوسط وجبال الإنديز لتخصيب التربة، وبذوره المحمصة والمغلية تم استخدامها كغذاء، والأوراق استعملت كعلف للحيوانات، ويوجد نوعان من الترمس الأول هو الترمس الحلو أو الترمس الأبيض، والثاني هو الترمس المر أو الترمس الأصفر، والنوعان يتشابهان في نسبة العناصر الأساسية والألياف والدهون والبروتينات والكربوهيدرات، إلا أن الترمس المر يفتقد إلى بعض المعادن والعناصر الغذائية ومضادات التأكسد خلال عملية النقع.

معلومات عن الترمس

• الترمس يوجد منه نوعان رئيسيان وفقًا لمذاقه، فيوجد ترمس حلو وترمس مر.
• الترمس يحقق فوائد عديدة للجسم ومنها تقوية الجهاز المناعي للجسم، وموازنة السكر في الدم، وفقدان الوزن الزائد، وتزويد الجسم بالألياف الغذائية وفيتامين ب والبروتينات والفوسفور، كما يقي من التعرض لتصلب الشرايين.
• يتم استخدام الترمس المر بكثرة في منطقة حوض البحر المتوسط، والترمس الحلو يستخدم في ألمانيا وأمريكا الشمالية وأستراليا.
• على المرأة الحامل أن تتجنب تناول الترمس المر خلال المراحل الأولى من الحمل لتجنب التعرض إلى الإجهاض.
• يجب الحذر والانتباه عند استخدام الترمس وخاصة الترمس المر، لأن المبالغة في تناوله دون غليه قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض نتيجة وجود مواد سامة فيه لا يتم القضاء عليها سوى بالغلي أو النقع لمدة أسبوع.

ما هي فوائد الترمس المر العامة

• يعالج الترمس ديدان البطن عندما يتم خلطه مع العسل وكذلك عندما يطبخ مع الخل ويوضع على هيئة كمادات، كما أنه يقوم بمعالجة ألم المفاصل والتسكين، ويعالج أمراض المعدة.
• كما يعالج الترمس البراغيث والبق، ويعمل على تهدئة الجلد، وعندما يتم تناوله في الصباح والمساء يقوم بمعالجة الصداع والبصر، ويعالج أمراض الصدر والكلى والضيق في التنفس.
• ويعمل الترمس على حماية الأعصاب والقلب والأوعية الدموية من الأمراض.
• وهو يعد من الأطعمة التي بها دهون قليلة، وبالتالي فتناول كوب منه قبل الطعام يعمل على زيادة الإحساس بالشبع، وبالتالي يعمل على إنقاص الوزن والمحافظة عليه.
• يساهم الترمس في خفض معدل السكر في الدم عند تناوله بانتظام بصورة يومية.
• يساهم في تليين الأمعاء عند تناول كمية متوسطة منه، وكذلك التخلص من الإمساك والغازات.

فائدة الترمس للشعر

• يساهم في جعل الشعر على الجسم ينمو بصورة أبطأ، كما يخلصه من الشعر الزائد عندما يستعمل عدة مرات، كما يحد من ظهور الشعر مرة أخرى على الوجه والجسم، ويزيد من بياض الجسم ونعومته.
• يتم إحضار ثلاث ملاعق من الترمس المر المطحون ونقعه في كوب مياه ساخنة من الصباح وحتى المساء، ثم تصفيته وإضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الريحان وخلطهم جيدًا، ثم دهن الرأس بالمزيج وتركه على الشعر ليوم كامل، ثم غسل الشعر جيدًا، ويتم استعمال الوصفة بشكل يومي للحصول على النتيجة المرغوبة.

فائده الترمس للبشرة

• يتم استعمال الترمس المطحون لتقليل التجاعيد وشد البشرة، فيتم خلطه مع الزبادي أو مياه الورد، ووضعه على الوجه حتى يجف، ويتم استعماله مرة في الأسبوع لتفتيح البشرة وتنقيتها.
• يمكن استعمال ماسك العسل والترمس، فيتم خلط ملعقة من الترمس المطحون مع ملعقة من العسل معًا، ثم وضع الماسك على الوجه.
• ماسك الترمس لنظافة البشرة، فيتم مزج ملعقتين من الترمس المطحون مع ملعقة من العسل وملعقة من اللبن وملعقة ماء ورد صغيرة، ثم يوضع المزيج على الوجه ويترك لربع ساعة ثم يغسل بعد ذلك بالمياه الباردة، وتستعمل تلك الوصفة في المساء.
• ماسك الحلبة والزبادي والترمس، فيتم وضع ملعقة من الترمس المطحون صغيرة ونصف ملعقة من الزبادي، وملعقة من الحلبة المطحونة وخلطهم معًا، ثم يتم فرك الرقبة والوجه بالخليط، وتركه لمدة ثلث ساعة، ثم تقشيره والغسل بالمياه، وينصح بوضع قليل من العسل لمنع تعرض البشرة للجفاف.
• يساهم في تغذية البشرة وترطيبها مما يحافظ على لمعانها ونضارتها ورونقها.

أضرار الترمس

• يحتوي الترمس المر على مواد سامة في حال لم يتم نقعه وغليه وتحليته، لذلك يجب غليه في البداية قبل استعماله ونقعه لمدة أسبوع كامل مع الحرص على تغيير المياه بشكل يومي للقضاء على المواد السامة به.
• يجب على المرأة الحامل أن تتجنب تناول الترمس المر خلال أشهر الحمل الأولى حتى لا تتعرض إلى الإجهاض نتيجة ما يسببه من انقباض للرحم.
• الإفراط في تناول الترمس المر قد يؤدي إلى الإصابة بالبلغم واصفرار الوجه.