الدوم هو أحد أصناف ثمار النخيل الذي عُرف منذ قديم الزمن، فقد عرفه الفراعنة وكانوا يطلقون عليه اسم ماما ان خنت، كما عرفه أيضا أهل جازان بالسعودية ويطلقون عليه اسم الهبش، ونتشر تواجده بكثرة في وقتنا الحالي بالسعودية والسودان، وهو من النباتات المعمرة ذات الأصل المصري الفرعوني، كما أنه يعد أحد أنواع النخيل التي تنمو بصعيد مصر، يمتاز الدوم بثماره الصلبة للغاية، وحجمه الأقرب للتفاحة، فهو في الغالب ينمو بالمناطق الجبلية على ضفاف الأودية والمنحدرات الصخرية، أما عن الجزء الذي يؤكل من ثمار الدوم فهو الجزء الإسفنجي الخارجي، بينما نواته فتمتاز بشدة صلابتها وحجمها الأقرب لحجم بيضة الدجاج.
إستخداماته العلمية :
تم إستخدام أوراق ثمار الدوم في صنع الحبال والسلاسل، كما أن أخشابه يتم الإستفادة منها في أعمال النجارة، وقد وجدوا الكثير من ثمار الدوم بمقابر المصريين القدماء، كما أن الحرفيون يستخدمونه في صناعة معاجين الأسنان والأصباغ ويستخدم في تلوين الدهانات، ويدخل في صناعة الجص وصباغة القرون.
ما هي فوائد الدوم الصحية :
- يحتوي الدوم على عدد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وب1 وب2، كما أنه يحتوي أيضا على النياسين.
- يستخدم في علاج مشكلة تضخم البروستاتا.
- يساعد على علاج الربو بشكل كبير.
- يستخدم لب ثمار الدوم في معالجة أثار ضربات الشمس، حيث يتم تناوله نيء، بينما في حال إن كانت ثمار الدوم جافة وصلبة فمن الممكن سحقها ثم تناول ثلاث ملاعق منها كل يوم مع كوب ماء.
- للدوم قدرة عظيمة لخفض معدل الكوليسترول بالدم التي تتسبب زيادتها في الإصابة بتصلب القلب والشرايين والمخ.
- يعتبر الدون مفيد بالنسبة للأشخاص الذين يشكون من مشكلة الإرتفاع الدائم لضغط الدم.
- يعمل على تعديل هرمون التستوستيرون مما يساعد على معالجة إضطرابات القدرة الجنسية لدى الرجال.
- يمكن إستخدام منقوع الدوم على فروة الرأس مما يفيد في علاج حالات الصلع ويساعد على إنبات الشعر.
- يستخدم في معالجة البواسير، كما أ،ه من الممكن إستخدامه في معالجة تقرحات الفم، كما أنه ذو خصائص مسكنة للآلام.
- يعتبر مفيد لتعزيز قوة الذاكرة، ولقوة العظام ومنح الجسم الطاقة اللازمة، ومحاربة الجذور الحرة.
- وللدوم فوائده في مقاومة وتسكين آلام القدم، فهو مسكن طبيعي فعال في حال الإصابة بمشكلات في القدم، كما أنه له فعالية قوية في مقاومة المشكلات التي تصيب العين إذ أنه يحافظ على قوة النظر، بجانب فعاليته في حد نشاط الغدة الدرقية، كما أنه يساعد على راحة الجسم.
- يحتوي الدوم على العديد من العناصر والمواد المضادة للأكسدة مما يجعله ذو مفعول قوي جدا، كما أنه يحتوي على مركب الفلافونويد، كما أ،ه غني بكثير من العناصر الغذائية المهمة وغني بالفيتامينات مما يجعل من الدوم نبتة علاجية دوائية مفيدة جدا للجسم.
فوائد الدوم بالنسبة للتخسيس :
- نظراً لإحتواء الدوم على الألياف بنسب عالية مما يجعله يمنح الجسم الإحساس بالشبع، فبالتالي يقلل الشخص من تناوله للأطعمة الضارة، بجانب أن هذه الألياف تعتبر مهمة لصحة الجسم.
- يتم تناول منقول الدوم بعد القيام بغليه بشكل جيد ثم تناول كوب من هذا المشروب فهو يساعد على حرق الدهون والتخلص منها بشكل سريع.
- يساعد الدوم على تحسين عملية الهضم مما يفيد الجسم في أن يحصل على ما يحتاج إليه من ضروريات الغذاء الغير دهنية.
- يساعد الدوم على خفض الإستهلاك للسعرات الحرارية التي يخزنها الجسم، مما يساعد على التقليل من تناول كثير من الوجبات.
- يساعد الدوم على منع إنتشار الكوليسترول بالجسم، الأمر الذي يساعد على تنشيط معدلات الأيض بحيث يصبح الجسم أكثر قدرة على أن يحرق الطعام ويتخلص من أي دهون زائدة.
فوائد الدوم بالنسبة للشعر :
- يساعد الدوم على التخلص من مشكلة قشرة الشعر التي تظهر بسبب جفاف فروة الرأس أو بسبب إصابتها بعدوى بكتيرية أو فطرية، فهو يساعد على رطوبة الشعر ويساعد على معالجة العدوى الجلدية والإلتهابات.
- يساعد الدوم على إطالة الشعر وذلك لأنه يحتوي على عدد من المواد المغذية للفروة والمقوية، مما يحفز على نمو البصيلات.
- يقي من الإصابة بالصلع، حيث يجب القيام بشطف الرأس بمنقوع الدوم.
- يساعد الدوم على معالجة مشكلة تساقط الشعر، التي يعاني الكثيرين منها نتيجة لإستخدامهم المفرط لأدوات التصفيف التي تعتمد على درجات الحرارة المرتفعة، أو بسبب الإفراط في إستخدام المستحضرات الكيماوية على الشعر كالصبغات والكريمات، لذا يُنصح بإستخدام منقوع الدوم وشطف الشعر به، فهذا يساعد على زيادة كثافة الشعر ويقيه من التساقط.
فوائد الدوم في علاج العقم :
يعد الدوم واحداً من أكثر الثمار التي تفيد النساء إذ أنه يستخدم لعلاج مشكلة العقم، فهو يساعد على زيادة معدلات الخصوبة مما يساعد على زيادة فرص الحمل، حيث يتم تناول ملعقة من حبوب لقاح الدوم بعد خلطها بعسل نحل نقي والإلتزام بتناولها كل يوم، كما أ،ه من الممكن إعداد تحميلة المهبلية المصنوعة من حبوب اللقاح ثم إستخدامها قبل اللقاء الجنسي بمدة ساعة.
فوائد الدوم بالنسبة للسيدات الحوامل :
نظراً لإحتواء الدوم على قيمة غذائية عالية فهو يعد من الأغذية المثالية بالنسبة للسيدات الحوامل ومفيد للجنين، وذلك لإحتوائه على عدد من مضادات الأكسدة مثل الفينول والفلافونيد، بجانب إحتوائه على عدد من أحماض الأوميجا 6 والأوميجا 3، كما أ،ه يحتوي على فيتامين ب1 وب2 وفيتامين جـ وفيتامين هـ، هذا بجانب إحتوائه على عدد من العناصر المعدنية كالفوسفور والحديد والكالسيوم مما يجعله مفيد في منع حدوث أي تشوهات للأجنة.
فوائد الدوم للبشرة :
- يساعد الدوم في معالجة كثير من الأمراض الجلدية مثل البهاق ومرض الأكزيما والكلف وما غير ذلك من الأمراض الجلدية.
- يساعد على تأخر ظهور التجاعيد والخيوط الرفيعة على البشرة, كما أنه يكافج علامات وآثار مشكلة الشيخوخة.
فوائد الدوم بالنسبة لمرضى السكري :
- ومن الممكن تناول ثمار الدوم من أجل السيطرة على مرض السكري، إذ أنه يساعد على خفض معدلات السكري بالدم بحيث تصل لمعدلاتها الطبيعية.
- يساعد على تحفيز إنتاج الجسم لخلايا بيتا المسئولة عن إفراز هرمون الأنسولين.
فوائدالدوم لعلاج إرتفاع الضغط :
ويعد الدوم أحد العلاجات الفعالة في معالجة مرض ضغط الدم المرتفع، حيث أكدت عدد من الدراسات العلمية الحديثة أن ثمار الدوم ذو فوائد عظيمة في خفض معدل الضغط المرتفع، فيُنصح بنقعه في الماء بحيث يلين قليلاً ثم يتم تناوله، أو سحق غلافه الليفي الخارجي بحيث يكون على هيئة مسحوق ناعم، ثم إضافة ثلاث ملاعق منه لكوب ماء وتناوله مرات في اليوم مع المواظبة على تناوله للحد من إرتفاع الضغط وتنظيمه.
فوائده بالنسبة للجهاز الدوري بالجسم :
يساعد الدول على تقليل الكوليسترول وخفض ضغط الدم والوقاية من الإصابة بالأزمات القلبية وتصلب الشرايين وما غير ذلك من أمراض الجهاو الدوري، كما أنه يحفز على إنتاج الجسم لكرات الدم الحمراء وإنتاج الهيموجلوبين الأمر الذي يقلل من فرص الإصابة بفقر الدم.
فوائد الدوم للجهاز العصبي :
يساعد على النشاط ومنح الجسم ما يلزمه من طاقة، كما أنه يساعد على زيادة القدرة على التركيز وتحسين حالة الذاكرة، بجانب أنه يقي الأعصاب من الإصابة بالتلف، ويقاوم الإصابة بالتوتر والأرق والقلق، كما أنه يحارب الإصابة بالزهايمر وغيره من الأمراض التي تتعلق بالجهاز العصبي.
فوائد الدوم بالنسبة للجهاز التنفسي :
يساعد على معالجة إلتهابات الحلق وعلاج الربو وعلاج السعال وإلتهابات القصبة الهوائية وما غير ذلك من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي.
فوائده بالنسبة للجهاز البولي :
يعتبر مفيد في علاج الإللتهابات والتخلص من حرقان المثانة كما أنه يساعد على إدرار البول وعلاج البول الدموي.
فوائد الدوم بالنسبة للجهاز الهضمي :
يساعد على تحسن عملية الهضم وتنظيف الأمعاء، كما أنه يساعد على معالجة حالات الإمساك وذلك لإحتوائه على نسب عالية من الألياف.
فوائد الدوم للجنس :
يحتوي الدون على العديد من المركبات الغذائية التي لها دور مؤثر على هرمون التستوستيرون لدى الرجال، هذا الهرمون يساعد على زيادة القدرة الجنسية ومعالجة إضطراباته، إذ أنه في حال نقصان هرمون التستوستيرون عن معدلاته الطبيعية قد يتسبب في الإصابة بكثير من المشكلات الصحية كالتأثير على قوة العظام والتأثير على قوة الذاكرة، بالإضافة لتأثيره على القدرة الجنسية بشكل كبير، كما أن الدوم يساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال وتعزيز حركتها، و يستخدم أيضا لعلاج تضخم البروستاتا.
مقاومة الجذور الحرة :
تحتوي ثمار الدوم على عدد من مضادات الأكسدة بخاصة الفلافونويد، هذه المركبات تعمل على مواجهة الجذور الحرة التي لها تأثيرها السلبي والمضر على صحة الإنسان، إذ أنها تتسبب في الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، وتتسبب أيضا في الإضرار بالبشرة وترهلها.