نقدم إليكم اليوم فوائد الطحالب ، يلاحظ الكثير منا أنواع من العشبيات التي تنمو بجوار الشواطئ أو ملتصقة بالصخور فتمنحها اللون الأخضر ، كما نلاحظ ما يشبه الحشائش الخضراء يسبح تحت سطح الماء وهذا في المياه العذبة أو المالحة على حد سواء كما أن منها ما يعيش فوق جذوع الأشجار ومنها ما يعيش مختلطا بالتربة الرطبة ومنها ما يتواجد ملتصقا اسفل السفن أو على حافة الشواطئ.
تلك النباتات الخضراء الصغيرة والرقيقة أو من يعتقدها البعض عشبيات ومن يعتقدها البعض الآخر أنها حشائش خضراء تحت سطح الماء ماهي إلا الطحالب الخضراء، والطحالب الخضراء نوع من أنواع النباتات يندرج تحته حوالي 2000 صنف والحشائش تتبع فصيلة النباتات ولكنها تختلف عنها بعدو وجود السيقان ولا الوراق ولا الجذور ولا الزهور، ولمعرفة كل ما يخص عالم الطحالب الخضراء عليم بالبقاء معنا في موسوعة.
فوائد الطحالب الخضراء
الطحالب كائنات بحرية تعتمد على نفسها في التغذية من خلال عملية البناء الضوئي واغلب أنواع الطحالب وحيد الخلية ومن اشهر أنواع الطحالب فولفوكس و سبيروجيرا و زيجنيما و باندورينا، وتختلف أنواع الطحالب من حيث الشكل والحجم فمنها دائري الشكل من خلال تكوين من التكتلات ومنها خيطي الشكل ومن حيث التكاثر يتكاثر بعضها عن طريق التكاثر اللاجنسي بانفصال جزء منه ثم نموه بشكل منفصل ، وبعضها يتكاثر عن طريق التكاثر الجنسي.
معلومات عن الطحالب
- بعض الطحالب يعيش في هيئة مستعمرات مثل الكلوريدا وبعضها يعيش منفردا مثل الكلاميديمونس.
- تحتوي خلايا الطحالب على نواة حقيقية والنواة محاطة بجدار نووي.
- تحتوي الخلايا على عدة صبغيات مثل الكاروتين والكلوروفيل.
- تدخل أنواع من الطحالب مثل السارجسوم في صناعة الجلود.
- تدخل في العديد من الصناعات مثل كريمات البشرة ومعاجين الأسنان .
استخدام الطحالب كغذاء
تعتبر الطحالب من اكثر أنواع النباتات على الإطلاق التي تحتوي على البروتين ، والىسيوين هم اكثر الناس معرفة بفوائد الطحالب ولذلك تدخل في تكوين معظم أطباقهم منذ ألاف السنين واليكم بعض فوائد الطحالب بالتفصيل :-
- تحتوي الطحالب على نسبة عالية من المعادن تفوق التي يحتوي عليها اللبن ومنتجاته فهي تحتوي على الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور والزنك والمنجنيز والحديد.
- تحتوي الطحالب على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور اكثر من التي يحتويها الملفوف والبروكلي.
- تحتوي الطحالب على عدة عناصر مضادة للأكسدة مما يجعلها ترفع كفاءة الجهاز المناعي وتقاوم نمو الخلايا السرطانية والعياذ بالله.
- تقي الجسم من أمراض القلب وتصلب الشرايين بما تحتويه من أحماض دهنية تساعد الجسم على التخلص من الدهون الثلاثية الضارة به .
- ترفع من كفاءة الجهاز الهضمي والتخلص من الفضلات وتعزز حركة الأمعاء ما يجعل الجسم يتخلص من الوزن الزائد.
- تحتوي على مادة اليود اللازمة لصحة الجسم والمسئولة عن تنشيطه.
- تعالج فقدان الذاكرة وتلف الأعصاب.
- تساعد المرأة على تخفيف أعراض سن اليأس
- لعها دور فعال في تخفيف ألام الدورة الشهرية وتقي الجسم من تكيسات المبايض و الأورام الليفية للرحم .
الأهمية الاقتصادية للطحالب
- تعتبر المصدر الرئيسي لغذاء الأسماك كما أنها مصدر الأكسحين للكائنات البحرية.
- يتم استخدامها في إنتاج الأكسحين في سفن الفضاء.
- يتم استخدام اغلب أنواعها كغذاء للإنسان وعلف للحيوان كما يتم استخدامها لسماد التربة.
- تقوم الطحالب بمفردها ب90% من البناء الضوئي.
- حديثا ينظر للطحالب على أنها مصدر هام للمستحضرات الطبية العلاجية ومنها أنها مضاد قوي لأنواع من الفطريات.
- تحتوي الطحالب البنية على مادة جيلاتينية تستخدم في عمل أنواع الحلوى والمخبوزات المختلفة وتدخل في صناعة الكثير من العقاقير الطبية.
