‘);
}

الغذاء

يُعدّ الغذاء من الاحتياجات الضرورية جدًا لجسم الإنسان، ولا يُستغنى عنه إطلاقًا، ووظيفته الرئيسة هي إبقاء الكائنات الحية على قيد الحياة، بالإضافة الى المحافظة على صحة الإنسان ونموه وتطوره، وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لتنفيذ وظائفه، ذلك عند تناول غذاء صحي متوازن، وعليه فإنّ الغذاء هو كل مادة تُستهلَك لدعم الجسم واستمرار عمله. وقد يأتي مصدره نباتيًا أو حيوانيًا، فهما يحتويان على العناصر الغذائية الأساسية؛ مثل: الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات.[١]