يعتبر مصطلح القلوية في المياة القلوية هو الرقم الهيدروجيني ويعتبر مستوى الرقم الهيدروجيني هو عبارة عن رقم يقوم بقياس مدى حمضية أو قلوية المواد وذلك باستخدام مقياس يتراوح ما بين 0 إلى 14. هذا وعلى سبيل المثال فان الأطعمة ذات الرقم الهيدروجيني 1 تعتبر اطعمة حمضية جدا أما الاطعمة ذات الرقم الهيدروجيني 13 فهو يعتبر قلوي جدا.
المياة القلوية :
تحتوي المياه القلوية على مستوى أعلى من مياه الشرب العادية فيما يخص الرقم الهيدروجيني. ولذلك يعتقد بعض الخبراء أن المياه القوية يمكنها ان تقوم بتنظيم درجة الحموضة في الجسم. وفي معظم الاحيان يكون لمياه الشرب العادية رقم هيدروجيني محايد تصل إلى 7 أما في حالة المياه القلوية فعادة يكون لها رقم هيدروجيني من 8 إلى 9.
دراسات وابحاث عن المياة القلوية :
• على الرغم من اتجاه الكثير من الاشخاص الي استخدام المياه القلوية اعتقادا منهم انها مفيدة للجسم الا ان هناك الكثير من المعترضين على استخدامها. هذا ويشير المعترضين على استخدام المياه القلوية الي انه لا يوجد أبحاث كافية تدعم تلك الفوائد مستندين الي موقع مايو كلينيك الذي قد اشار الي ان المياه العادية تعتبر هي الأفضل بالنسبة لمعظم الناس خاصة مع عدم وجود ما يدعم هذه النظريات.
• هذا وقد اشارت بعض الدراسات الي ان المياه القوية مفيدة للجسم في بعض الحالات. حيث قد اثبتت دراسة طبية الي ان شرب المياه القلوية وخاصة ذات الرقم الهيدروجيني 8.8 قد يساعد على تعطيل انزيم الببسين وهو الإنزيم الرئيسي المسئول عن ارتداد الحمض.
• كما قد اشارت بعض الدراسات الطبية الاخري الي ان شرب المياه القلوية قد يكون عدد من الفوائد لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم او السكري او ارتفاع الكوليسترول. هذا ويجب اجراء عدد من الابحاث وراء هذه الدراسات الصغيرة من اجل التأكد من مدي اهمية المياه القلوية.
أنواع المياه القلوية :
• هذا وفيما يخص المياه القوية فهي تنقسم الي قسمان حيث تعتبر المياه القلوية هي مياه طبيعية في حال ان كانت هذه المياه تمر بين الصخور مثل الينابيع التي تلتقط المعادن والتي تزيد من مستوى القلوية في المياه.
• كما تعتبر المياه القلوية هي مياه صناعية طبقا لرأي بعض الخبراء وذلك يرجع الي تحضيرها باستخدام العملية الكيميائية التي تعرف باسم التحليل الكهربائي. ويتم ذلك من اجل القيام برفع درجة الحموضة للمياه العادية من خلال ما يعرف بالمؤين حيث ان الكهرباء تستخدم لفصل الجزيئات في الماء التي تكون أكثر حمضية أو أكثر قلوية.
فوائد المياه القلوية :
هذا وقد اشار بعض الخبراء الي ان هناك بعض من فوائد المياه القلوية والتي تتمثل في ما يلي
• تعمل المياه القلوية على مكافحة الشيخوخة من خلال خصائصها المضادة للأكسدة كما تمتلك المياه القلوية خصائص لتطهير القولون.
• وتعمل المياه القلوية على دعم الجهاز المناعي كما انها تمنح الترطيب للبشرة ما انها هامة لصحة الجلد.
• كما تعمل المياه القلوية على خسارة الوزن كما ان بسبب مضادات الاكسدة فهي تعتبر مقاومة للسرطان
الآثار الجانبية للمياة القلوية :
على الرغم من أن المياه القلوية تعتبر آمنة للشرب إلا أن لها بعض الآثار الجانبية المحتملة ومن هذه الاعراض ما يلي
• قد تؤدي المياه القلوية الي خفض أحماض المعدة الطبيعية والتي تعمل على قتل البكتيريا وطرد مسببات الأمراض الغير مرغوب فيها من دخول مجرى الدم.
• هذا كما قد يتسبب الإفراط في نسب المياه القلوية في الجسم في التسبب في حدوث مشكلات الجهاز الهضمي كما قد تتسبب في حدوث تهيج الجلد.
• هذا كما ان المياه القلوية تؤثر على درجة حموضة الجسم الطبيعية مما يؤدي إلى القلاء الاستقلابي والذي قد ينتج عنه غثيان وقيء وهزات اليد وارتعاش العضلات ووخز في الأطراف أو الوجه كما يتسبب في ارتباك وتشوش.
• كما قد يتسبب زيادة نسبة المياه القلوية القلاء والذي يتسبب في حدوث انخفاض الكالسيوم والذي يؤثر على صحة العظام.
طريقة صنع المياة القلوية في المنزل :
يمكن ان يتم صنع المياه القلوية في المنزل من خلال طريق سهلة وبسيطة وهي كما يلي
• يتم إضافة عصير الليمون الي الماء حيث انه على الرغم من درجة حمضيته فان الليمون يحتوي على المعادن التي تقوم بتغيير تكوين المياه الي الشكل القلوي حيث يتم اضافة عصير الليمون إلى كوب من الماء لتصبح قلوية أكثر.
• يمكن إضافة صودا الخبز الي الماء كذلك من اجل جعل المياه أكثر قلوية أيضا. هذا كما انه من الضروري أن تستخدم المياه المقطرة عند صنع المياه القلوية حيث ان مياه الصنبور أو المياه المعبأة في زجاجات قد يكون لها إضافات أخرى.
درجة امان المياة القلوية :
• من الجدير بالذكر انه يوجد خلاف حول المياه القلوية حول ان كانت هذه المياه لها قدرة على تحقيق الفوائد التي يدعيها البعض وليس في مدي كونها امنة من عدمه. هذا وتعتبر المياه القلوية آمنة بشكل عام لأنها تحتوي على المعادن الطبيعية ومع ذلك يجب الحذر من المياه القلوية الاصطناعية التي تحتوي على قدر أقل من المعادن حيث ان الإفراط فيها يسبب نقص المعادن في الجسم.



