نقدم لكم عبر هذا المقال ما هي فوائد حب القرع ، يعتبر القرع من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية فيتم تناوله كما هو، أو بعد طهيه بالعديد من الطرق بالإضافة إلى أنه يتم الاستفادة من أوراقه، وبذوره، وزهوره فكل شيء فيه نافع، وله فائدة تتعدد أنواع القرع، وتتباين في الشكل، والملمس، وكذلك اللون، والمذاق فلكل نوع ما يميزه عن غيره.
تعد بذور القرع من أكثر المكونات إفادة، وقيمة غذائية تكون هذه البذور على شكل بيضاوي، وتُغلفها قشرة من الخارج من الممكن أن نتناول هذه البذور نيئة، أو محمصة، أو بإضافة ملح، أو دون إضافة ملح كما من الممكن إضافة الفواكه إليها لعمل سلطة متنوعة، أو إضافتها على العصير، ومن خلال مقال اليوم على موسوعة سنتعرف معًا على فوائد بذور القرع.
ما هي فوائد حب القرع
يتم الحصول على بذور القرع من ثمرة اليقطين التي يعتبرها البعض وجبة خفيفة مفيدة لاحتوائها على البروتينات، والمعادن، والزنك، والنحاس، والمغنيسيوم بالإضافة إلى غناها بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة من الأمراض من خلال تدعيم مناعة الجسم، وزيادة مقاومتها للأمراض، والفيروسات.
تتعدد فوائد حب القرع فتتمثل في :
- تعد بذور القرع مصدر غني بالفيتامينات خاصة فيتامين K المسئول عن حماية الجسم من النزيف، وكذلك الحفاظ على العظام، ووقايتها من الإصابة بهشاشة العظام.
- أيضًا مصدر لفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة يحمي أنسجة الجسم التلف كما يقي الجسم من خطر الجذور الحرة.
- بذور القرع تقي صحة الجسم من التعرض للأمراض الخاصة بالكبد كما يقي الدماغ من الإصابة بالسكتات، والخرف.
- يزيد من تكوين الدم داخل الجسم، وتنشيط الدورة الدموية من خلال غناه بالحديد مما يقي الجسم من الإصابة بفقر الدم.
- تعتبر حبوب القرع مصدر للمغنيسيوم الهام لأجسادنا فهو الذي يعمل على تنشيط العضلات وتنظيم حركة الخلايا العصبية، ونقص هذا العنصر داخل الجسم يؤدي إلى حدوث التشنجات، والصداع النصفي.
- حب القرع علاج ناجح للأرق حيث تناوله يُعزز النوم الجيد، ويجعل الفرد يشعر بالراحة، والسعادة، والاسترخاء لاحتوائه على مادة السيروتونين.
- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار داخل الجسم الذي يتسبب في حدوث العديد من أمراض القلب، والأوعية الدموية كما يحتوي حب القرع على أوميغا 3 التي تمنع تصلب الشرايين، والإصابة بالنوبات القلبية.
- الوجبات الخفيفة من حب القرع تُقلل من خطر تكون حصوات الكلى، وتعمل على تفتيتها.
- أثبتت الدراسات فاعلية حب القرع في القضاء على الالتهابات مثل التهاب المفاصل.
- تساعد بذور القرع على التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، والمعدة، والرئتين، والقولون.
- يعمل حب القرع على رفع قدرات وظائف الجهاز المناعي، وتنظيم مستوى الطاقة داخل الجسم.
فوائد بذور القرع للشعر
تعمل حبوب القرع على تحفيز نمو الشعر كما تقلل خطر التساقط كي تتمتعي بشعر أكثر كثافة، وطول، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن، والبروتينات.
فوائد بذر القرع للجلد والبشرة
يساعد حب القرع على الحفاظ على صحة البشرة، والجلد، ومنع ظهور علامات الشيخوخة، والتجاعيد بها كما يُعالج الأخطار التي تحدث بالجلد نتيجة استعمال مستحضرات التجميل الكيميائية.
يحتوي القرع على فيتامين (أ) الذي يساعد على تحفيز نمو خلايا الجلد، وعلاج الخلايا التالفة كما يحتوي على فيتامين E الذي يتحكم في إنتاج الزيوت داخل البشرة، والحفاظ على رطوبتها، ولمعانها.
فوائد حب القرع للبروستاتا
يعمل حب القرع على تحسين صحة البروستاتا، وحمايتها من التضخم والتخفيف من آلام فرط نشاط المثانة، وانتظام عملية التبول.
وأخيرًا فإن تناول حبوب القرع يتطلب الاعتدال حيث أن الزيادة فيها تؤدي إلى الإصابة بالغازات، والإسهال عند البعض، ومن الممكن أن يُصاب البعض بالإمساك، كما يجب مضغ الحبوب جيدًا لتجنب حدوث عسر الهضم.
المراجع
1
2
