‘);
}

ما هي فوائد سكر النبات

يُعدُّ سكر النبات من الكربوهيدرات البسيطة، كما أنَّ فوائده محدودة،[١] ويُعدُّ الجلوكوز أهم أنواع السكريات البسيطة، وهو مصدرٌ أساسيٌّ للطاقة لجميع الكائنات الحيَّة؛ إذ إنَّه يُزوِّدُ الجسمَ بالطاقة الفورية،[٢] لذلك يُستَخدم سكر النبات كمصدرٍ سريعٍ للطاقة لخلايا الجسم، وأنسجته، وأعضائه.[١]

وتُعدُّ حلاوة سكر النبات أكثر اعتدالاً مُقارنةً بنفس الكمية من سكر المائدة، نظرًا لأنَّ سكر النبات يُصنَع من محلول الماء والسكر، فهو مخفف أكثر من سكر المائدة؛ لذا قد يساعد استخدام نفس الكميّة من سكر النبات بدلاً من سكر المائدة على تقليل كميّات السكر المتناوَلة، وتقليل كميّة السعرات الحرارية المستهلكة، ولكن يجب الانتباه إلى عدم إضافة كمية أكبر من سكر النبات بهدف زيادة درجة الحلاوة.[١]