}
الغذاء الملكي
الغذاء الملكي هو عبارة عن سائل أبيض شفاف تستخدمه ملكات النحل كغذاء رئيسي لها، ويُفرز الغذاء الملكي من غدة صغيرة في مقدمة رأس الشغالات
ويوضع في جريب صغير تنمو فيه الملكات الجديدة، ودورة نمو وتكوين الملكات الجديدة حوالي ستة عشر يوماً ويغلق البيت الملكي على اليرقة في اليوم الثامن من تكوين الملكة، وعلى مُربي النحل جمع الغذاء الملكي قبل إغلاق البيت الملكي لضمان الجودة وحتّى لا يتلوّث ببراز الملكة. إنّ القيمة الغذائية لغذاء الملكات عالية حتى إنه يتفوق على الحليب في العناصر الغذائية ويحتوي على السكر، والبروتين، الفيتامينات، والمعادن، لا يحتاج الغذاء الملكي إلى عمليات هضم معقدة في المعدة. ينشط الغذاء الملكي أجهزة الجسم المختلفة، ويعمل على زيادة سرعة التحول الغذائي، وهو منشط عام ومقو للجسم يساعد في حالات الشعور بالتعب والإرهاق وفي حالات الضعف الجنسي، وينصح به لكبار السن.
أهم المركبات الموجودة في الغذاء الملكي
- يحتوي الغذاء الملكي على المواد المسؤولة عن تزويد الخلايا بالطاقة.
- يزود الغذاء الملكي الجسم بالمركبات الأولية التي تعيد بناء خلايا الجسم.
- توجد الأحماض الأمينية الأساسية بشكل حر في الغذاء الملكي، ويستطيع الجسم الإستفادة منها بشكل أسهل.
- يحتوي الغذاء الملكي على معظم الأحماض الامينية، والمعادن، والفيتامينات مثل فيتامين ( ج )، ومجموعة الفيتامينات الذائبة في الدهون، ومجموعة فيتامين ( ب )، ويحتوي على حامض البانتوثينك بكميات كبيرة.
- يحتوي الغذاء الملكي على مجموعة كبيرة من السكريات الأحادية والمركبة مثل السكروز، الفركتوز، الجلوكوز.
- يوجد في الغذاء الملكي مجموعة هامة من الأحماض الدهنية مثل هيدروكسي، بالمتيك.
‘);
}
أهم فوائد الغذاء الملكي
- مقوي عام للجسم، وينشّط الذهن، ويحسن عمل الجهاز العصبي.
- يساعد في حالات الضعف الجنسي عند الرجال، ويقوي الغدد التناسلية.
- يعمل على تأخير ظهور التجاعيد في البشرة، وعلامات الشيخوخة المبكرة.
- يساعد في حالات الإصابة بأمراض الكبد.
- يعالج اضطرابات الجهاز العصبي، ومشاكل فقدان الشهية، ويعتبر عامل مقاوم للإصابة بمرض السكري.
- مفيد في حالات ضعف النمو، وحالات الإصابة بفقر الدم.
- يعمل على محاربة البكتيريا المسببة للأمراض لاحتوائه على المضادات الحيوية.
- يساعد في حالات الإصابة بالأمراض الجلدية، وحالات سقوط الشعر، ويحافظ على نعومة البشرة.
- يعالج الإصابة بالأمراض المعوية، ومفيد في حالات القرحة .
- دعم وتقوية جهاز المناعة، ويقوي الذاكرة.
كيفيّة استهلاك الغذاء الملكي
يمكن استهلاك الغذاء الملكي على شكل بودرة بعد تجفيفة باستعمال طريقة التجفيف بالتجميد، ويفضّل خبراء النحل استهلاكه بشكل طازج عن طريق وضعة تحت اللسان، والإنتظار حتى يذوب في الفم ثم يتم بلعه، ولا يفضل بلع الغذاء الملكي مباشرة لأن عصارات الجهاز الهضمي تؤثر من القيمة الغذائية لغذاء ملكات النحل، وتقدّر الجرعة بحوالي غرام واحد للبالغين يومياً ونصف غرام للأطفال لفترة تتراوح حوالي عشرين يوم.
