}
نبات القرض
شجرة القرض (بالإنجليزية: Acacia) وتُعرف أيضاً بالسَنْط أو الطَلْح أو القَرَظ أو الأَكاسيا أو الأقاقيا، وتُسمّى أيضاً بصمغ الأكاسيا أو الصمغ العربي أو الصمغ السوداني، والاسم العلمي لها هو Acacia senegal، وهي شجرةٌ ذات أشواك توجد في أفريقيا بكثرة خصوصاً في السودان، وتنمو عادةً ليصبح طولها 4.5 متراتٍ تقريباً، وممّا يميز هذه الشجرة هو أنّ لكلّ غصنٍ منها ثلاثة فروع، وخلال وقت الجفاف ينقسم جذع الشجرة وتخرج منها عصارة تجفّ على شكل قطرات صغيرة، وعلى مرّ تاريخ كانت هذه القطرات هي المصدر الذي يتم استخراج صمغ القرض -أو ما يُعرف بالصمغ العربي- منه، ولكن حديثاً يتم استئصال هذا الصمغ من خلال عمليّة بزل الشجرة (بالإنجليزية: Tapping tree) واستخراج المواد الصمغية التي بداخل جذعها، وتتوفر هذه المواد الصمغيّة في الأسواق على شكل بودرة أو مسحوق أو كما هي بشكلها الصمغي، والتي تُستخدم كمكوّنٍ غذائيّ في صناعة بعض أنواع الأطعمة.[١][٢]
فوائد نبات القرض
تعود معظم فوائد نبات القرض للصمغ الذي يُستخرج منه، والذي يُعرَف أيضاً بالصمغ العربي،[١] ويتميّز هذا الصمغ بمحتواه من الألياف القابلة للذوبان (بالإنجليزية: Water-soluble dietary fibers) المفيدة للصحة، بالإضافة إلى بعض المركبات المفيدة الأخرى؛ كمركبات الفلافونويد، والغلوكوزيدات (بالإنجليزية: Glycosides)، وأشباه القلويات (بالإنجليزية: Alkaloids)،[٢] كما يوفر الصمغ العربي العديد من الفوائد الصحيّة الأخرى للجسم، وسنذكر في النقاط الآتية يأتي بعضاً من هذه الفوائد:
‘);
}
فوائد نبات القرض حسب درجة الفعالية
لا توجد أدلة كافية على فعاليته (Insufficient Evidence)
- التقليل من تراكم اللويحة السنيّة في الأسنان: (بالإنجليزية: Plaque)، إذ تبيّن أنّ استخدام بعض المنتجات -على شكل هلامٍ أو مسحوق- والتي تحتوي على صمغ القرض قد يُساهم في التقليل من تراكم اللويحات السنيّة لدى المُصابين بالتهاب اللثة (بالإنجليزيّة: Gingivitis)، وذلك بحسب إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Australian Dental Journal عام 2012.[٣]
- التخفيف من التهاب اللثة: قد يُساعد استخدام مُنتج للأسنان يحتوي على صمغ القرض على تخفيف التهاب اللثة، وذلك بحسب ما أشارت إليه نتائج إحدى الدراسات التي أجريت على عددٍ من الأشخاص المُصابين بالتهاب اللثة، ونُشرت في مجلة The Chinese Journal of Dental Research عام 2012.[٤]
- تحسين حالة مرضى السكري من النوع الثاني: قد يُساهم تناول صمغ القرض في التقليل من نسبة سكر الدم الصيامي (بالإنجليزية: Fasting blood sugar)، وسكر الدم التراكمي، كما أنّ تناوله ساعد على تحسين نسبة الدهنيات في الدم؛ حيثُ قلّل من مستويات الكوليسترول الضار (بالإنجليزية: LDL)، والكوليسترول الكلّي، والدهنيات الثلاثيّة (بالإنجليزية: Triglycerides)، كما ساهم في زيادة نسبة الكوليسترول النافع (بالإنجليزية: HDL)، وخفض مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body mass index)، وذلك بحسب إحدى الدراسات التي أُجريت على مجموعةٍ من الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني ونُشرت في مجلة Functional Foods in Health & Disease عام 2017.[٥]
- تحسين حالة المصابين بفقر الدم المنجلي: (بالإنجليزية: Sickle cell disease)؛ حيثُ تبيّن أنّ تناول صمغ القرض قد يُساهم في التخفيف من شدّة هذا المرض من خلال تقليل مستويات البيليروبين (بالإنجليزيّة: Bilirubin)، واليوريا (بالإنجليزيّة: Urea) في الدم، وذلك بحسب إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Korean Society of Hematology عام 2019،[٦] ومن الجدير بالذكر أنّ مرض فقر الدم المنجلي (بالإنجليزية: Sickle cell anemia) هو عبارة عن مجموعة اضطرابات تؤثر في مُركب الهيموغلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء والذي ينقل الأكسجين لخلايا الجسم، ويُعاني المُصابون بهذا المرض من وجود مركبات هيموغلوبين غير طبيعية في دمهم، وتسمّى هموغلوبين س (بالإنجليزية: Hemoglobin S) والتي تؤدي إلى تشويه خلايا الدم الحمراء فتصبح على شكل منجل أو هلال.[٧]
- المساعدة على إنقاص الوزن: حيثُ تبيّن أنّ تناول صمغ القرض قد يُساهم في تقليل مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body mass index)، ونسبة الدهون الكليّة في الجسم، وذلك بحسب إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Nutrition journal عام 2012، ولكن يجدر الذكر أنّ مجموعةً من الأعراض الجانبيّة قد ظهرت خلال أول أسبوع من تناول صمغ القرض خلال هذه الدراسة، كالغثيان الصباحي، والانتفاخ، والإسهال الطفيف.[٨]
دراسات علمية حول فوائد القرض
أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة International Journal of Molecular Sciences عام 2018، إلى أنّ تناول مُركبات البوليفينول (بالإنجليزيّة: Polyphenol) الموجودة في صمغ القرض قد يُساهم في خفض ضغط الدم لدى الفئران المصابة بارتفاعه؛ بينما لم يؤثر تناول هذه المُركبات في الفئران ذات ضغط الدم الطبيعي.[٩]
أضرار نبات القرض
درجة أمان نبات القرض
يُعدُّ تناول صمغ القرض بكميّاتٍ مُعتدلة آمناً في الغالب لمعظم البالغين، في حين يُحتمل أمان تناوله بكميات دوائية، إذ إنّ تناول ما يُقارب 30 غراماً منه يومياً لمُدة 6 أسابيع لم يُشكل خطراً كبيراً على الصحة، ولكنّه تسبّب بظهور بعض الأعراض الجانبيّة الطفيفة كالغازات، والانتفاخ، والغثيان، والإسهال،[١٠] وتجدر الإشارة إلى أنّه ليست هناك أدلّة علمية كافية لتحديد درجة أمان تناول صمغ القرض للحوامل والمُرضعات؛ لذلك تُنصح النساء بتجنُّب تناوله خلال فترتي الحمل والرضاعة الطبيعيّة.[١١]
محاذير استخدام نبات القرض
تحتوي بعض أنواع نبات القرض على موادّ كيميائيّةٍ سامّة والتي قد تؤثر في قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص المغذيّات، وإعاقة النموّ، لذلك يُنصح بتجنُّب تناول أيّ نوعٍ غير مألوف من هذه النبتة، كما يُنصح باستشارة الطبيب أو الأخصائي قبل تناول أيٍّ من أشكال أو منتجات نبتة القرض التي لم تُصنَع خصيصاً لتُضاف إلى الطعام.[٢]
التداخلات الدوائية مع نبات القرض
قد يؤدي تناول صمغ القرض مع مُضاد حيوي يُسمّى أموكسيسيلين (بالإنجليزية: Amoxicillin) إلى تقليل قدرة الجسم على امتصاص هذا الدواء؛ ولذلك يُنصح بترك فترة 4 ساعات بين تناول الدواء وصمغ القرض لتجنُّب هذا التداخل الدوائيّ.[١٢]
المراجع
- ^أب“Acacia”, www.drugs.com,23-3-2020، Retrieved 24-5-2020. Edited.
- ^أبتTim Jewell (30-1-2017), “7 Uses for Acacia”، www.healthline.com, Retrieved 24-5-2020. Edited.
- ↑Pradeep Avani, E Agarwal, Pavan Bajaj And Others (2012), “Clinical and microbiologic effects of commercially available gel and powder containing Acacia arabica on gingivitis”, Australian Dental Journal, Issue 3, Folder 57, Page 312-318. Edited.
- ↑Pradeep Tangad, Anmol Mathur, Amit Tirth And Others (2012), “Anti-gingivitis Effects of Acacia Arabica-Containing Toothpaste”, The Chinese journal of dental research, Issue 1, Folder 15, Page 49-53. Edited.
- ↑Rasha Babiker, Khalifa Elmusharaf, Michael Keogh And Others (2017), “Metabolic effectsof Gum Arabic (Acacia Senegal) in patients with Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM): Randomized, placebo controlled double blind trial”, Functional Foods in Health & Disease, Issue 3, Folder 7, Page 222-234. Edited.
- ↑Lamis Kaddam, Imad Fdl-Elmula, Omer Eisawi And Others (2019), “Biochemical effects and safety of Gum arabic (Acacia Senegal) supplementation in patients with sickle cell anemia”, Korean Society of Hematology, Issue 1, Folder 54, Page 31-37. Edited.
- ↑“Sickle cell disease”, www.ghr.nlm.nih.gov,12-5-2020، Retrieved 24-5-2020. Edited.
- ↑Rasha Babiker, Tarig Merghani, Khalifa Elmusharaf And Others (15-12-2012), “Effects of gum Arabic ingestion on body mass index and body fat percentage in healthy adult females: two-arm randomized, placebo controlled, double-blind trial”، Nutrition journal, Folder 11, Page 111. Edited.
- ↑Nobutomo Ikarashi, Takahiro Toda, Yusuke Hatakeyama And Others (1-3-2018), “Anti-Hypertensive Effects of Acacia Polyphenol in Spontaneously Hypertensive Rats”, International Journal of Molecular Sciences, Issue 3, Folder 19, Page 700. Edited.
- ↑“Acacia”, www.emedicinehealth.com,17-9-2019، Retrieved 24-5-2020. Edited.
- ↑“Acacia”, www.medicinenet.com,17-9-2019، Retrieved 24-5-2020. Edited.
- ↑“ACACIA”, www.rxlist.com,17-9-2019، Retrieved 24-5-2020. Edited.