متى افتح قدر الضغط الكهربائي، قدر الضغط الكهربائي من الاختراعات التي تم اختراعها لتسهيل عملية الطبخ على ربّات المنازل باثناء الطبخ للطعام، حيث شكل هذا الاختراع اهمية كبيرة واقبالاً واسعاً من قبل الامهات، ويعود ذلك الى التوفير للوقت والجهد الذي قدمه هذا الاختراع، ولهذا سنتعرف الان على ما هو القدر الكهربائي، ومميزات قدرالضغط الكهربائي وتوقيت  فتح القدر الكهربائي، وذلك لكي يتعرف الجميع على القدر الكهربائي وبشكل اكبر، خاصة انه لاقى رواجا كبيرا في الآونة الأخيرة.

ما هو قدر الضغط الكهربائي

قدر الضغط الكهربائي هو ذلك القدر الكبير الحجم، والذي قد صنع من مادة الستانليس، حيث يستخدم في الطبخ للطعام وبوقت اسرع وسهل باثناء عملية الطبخ، وتعد عملية عمل القدر الكهربائي من الطرق السهلة والتي لا تستغرق وقت وجهد، ويتميز بانه امن، وبعكس قدر الضغط الذي يعمل على غاز الطهي، حيث يعمل على الحبس للسوائل المتواجدة في القدر، ومن ثم يحبس البخار المتصاعد من القدر، ولذلك يعد قدر الضغط الكهربائي هو الاداة الافضل في الطبخ في العالم.

توقيت فتح قدر الضغط الكهربائي

في حقيقة الامر من المتوجب على سيدة الطبخ ان تعلم جيدا بان قدر الضغط الكهربائي من افضل وسائل الطبخ الحديثة، ولكن في حال الاستخدام الصحيح، ولهذا حريا بها بان تعرف التوقيت الصحيح لفتح القدر بعد الطبخ، فمن خلال هذه الاسطر يمكن التعرف على التوقيت الامثل لفتح القدر، خاصة اننا قمنا بطرح عدة مواقيت و لعدة انواع من الاطعمة على قدر الضغط الكهربائي:

  • الحساء – الشوربة: 20- 25 دقيقة.
  • الفاصوليا – الحبوب: 25 – 30 دقيقة.
  • الأرز – المخبوزات: 5 – 10 دقيقة.
  • البطاطس – البطاطا: 15 -20 دقيقة.
  • اللحم – الدجاج: 10 – 15 دقيقة.

مميزات قدر الضغط الكهربائي

  • بعدان ينتهي من الطبخ يتغير تلقائياً إلى والوضعية لبقاء الطعام ساخناً
  • الطهي للطعام المُجمد والعادي في 1/3، والوقت والوعاء داخلي غير اللاصق قابل الإزالة للوحة الرقمية التي تعمل باللمس.
  • يطهي الطعام المثلج حصري لدى قناة سيتروس.
  • خاصية الضبط للوقت المحدد مسبقاً حتى تسعة ساعات.
  • يحتوي على سبعة مستويات من الحماية والأمان للطهي الطعام بالطريقة الآمنة.
  • وعاء كبير بسعة ستة لتر لإعداد الكميات الكبيرة من الطعام و لجميع أفراد الأسرة.
  • يطبخ الطعام تلقائياً بالاختيار للخيارات المختلفة الموجودة على شاشة الجهاز.

طريقة الطبخ بقدر الضغط الكهربائي

  • الوضع للكمية المناسبة والكافية من الماء في القدر، ويتوجب مراعاة الكمية  بان تكون أقل من الكمية التي ستستخدم في القدر العادي.
  • تحتاج الاطعمة المطبوخة في قدر الضغط الكهربائي إلى الوقت الأقل من الطعام المطبوخ في القدر العادي، ولذلك لانه لا يجوز الترك له لفترة طويلة في الكهرباء، وإنما لضبط الوقت اللازم لطبخ الطعام من خلال اللوحة الرقمية.
  • عدم وضع الكمية الكبيرة من الطعام في القدر، وهذا حتى يتم الترك لمساحة للبخار الذي سوف يقوم بمهمة الانضاج، حيث لا تتزايد الكمية عن 70%من حجم القدر الكهربائي.
  • الانتباه للطريقة التي يوضع فيها الطبخ للمكوّنات، وهذا حسب مدة طبخ كل مكون، مثلا الطبخ للحم الذي يحتاج الى الفترة اكبر مقارنة مع الطبخ للخضروات.
  • تحتاج اللحوم وقت لتنضج في قدر الضغط حوالي ثلث ساعة.
  • تحتاج الخضروات وورق العنب والارز الى خمس دقائق حتى تنضج.
  • يرجى التأكد بأن القدر مغلق جيدا قبل وضع له في الكهرباء.