جربي سيدتي أطيب طريقة لعمل محشي طماطم، وصفة مميزة تشاركين بها عائلتك الى جانب سلطات لذيذة ومميزة بوصفات سهلة. تعتبر سهلة وسريعة التحضير، بالإضافة إلى لذتها التي لا تقاوم.
المقادير
- 12x ثمرة طماطم
- 3x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 2x كوب مرق الدجاج
- 1x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)
- 1x عدد بصلة (مقطعة)
- 1x كوب أرز عادى
- 1x كوب عصير طماطم
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبه)
- 0.25x كوب حزمة بقدونس (مقطع)
الخطوات
- تخلط جميع المكونات معها فيما عدا الطماطم الكاملة
- تقطع رؤوس الطماطم الكاملة و تنزع منها البذور
- تحشى الطماطم بخليط الارز
- ترص الطماطم في الحلة وترش بزيت الزيتون
- ترفع على النار حتى يصبح الارز طريا