مربى فراولة بدون سكر

1- في محضر الطعام، ضعي الفراولة واهرسيها حتى يصبح قوامها مثل البوريه.
2- ضعي بوريه الفراولة في وعاء وأضيفي العسل. أخلطي المكونان حتى يتداخلا.
3- في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه على النار حتى يغلي.
4- أضيفي مزيج الفراولة وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام المربى.
5- إرفعي القدر عن النار واتركي المربى يبرد على حرارة الغرفة.
6- ضعي المربى في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام.
7- أدخلي المربى إلى الثلاجة حتى 6 أشهر. ألف صحة!