مطبق جبن سائل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مطبق جبن سائل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية بحشوة ولا اشهى وعجينة السمبوسة الذهبية المقرمشة والهشة
Share your love
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي البيض، الفلفل الاسود، الجبن السائل والكراث. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- ضعي شريحتين من عجينة السمبوسة بشكل زائد على سطح العمل.
3- ضعي القليل من مزيج الجبن عند ملتقى شرائح العجينة. أغلقي أطراف العجينة نحو الداخل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع المطبق واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
5- صفّي المطبق من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com