معلومات عن شجرة الكرز

‘);
}

تتمتّع بخواص مضادة للأكسدة وللالتهابات

يعود ذلك إلى احتواء الكرز على المركبات النباتيّة المميّزة وهي البوليفينولات، وعلى الرّغم من أنّ الكميّة والنوع لهذه المركبات يمكن أن يختلف تبعًا لتنوّع الكرز، إلّا أنّ جميع أنواعه غنيّة بمضادّات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، ممّا يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرّة، وهي حالة مرتبطة بأمراض مزمنة، وبحدوث الشيخوخة المبكّرة، وقد وجدت إحدى المراجعات أنّّ تناول الكرز يقلل بشكلٍ فعاّل من الالتهابات في 11 من أصل 16 دراسة، وعلامات الإجهاد التأكسدي في 8 من أصل 10 دراسات.^[٢]

تقلّل الإجهاد بعد ممارسة الرياضة

فقد تساعد المركبات المضادّة للالتهابات ومضادّات الأكسدة الموجودة في الكرز على تخفيف آلام العضلات، والتي تحدث بعد ممارسة التمارين الرياضّة، وكذلك الأضرار، والالتهابات، وكما تبيّن أن الكرز الحامض أو عصيره يعدّ أكثر فعّاليةً من الأصناف الحلوة، وعلى الرّغم من أنّ كلاهما يمكن أن يساعد الرياضيين، فيعمل تناول الكرز على تسريع استعادة العضلات وتقليل آلام العضلات، ومنع فقدان القوة لدى الرياضيين الأقوياء، مثل راكبي الدراجات، كما يمكن أن تعزّز منتجات الكرز أداء التمرين.^[٢]

[wpcc-script async src=”https://cdn.wickplayer.pro/player/thewickfirm.js”]