مكرونة بالانشوجة

المكرونة هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي.وهناك العديد من الطرق لطبخ المكرونة ،وصفة اليوم هي معكرونة بالإنشوجة.

Share your love

  • وقت التحضير :20دقيقة
  • وقت الطهي : 15دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
المكرونة هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي.وهناك العديد من الطرق لطبخ المكرونة ،وصفة اليوم هي معكرونة بالإنشوجة.

المقادير

  • 3xكوب بصلة (مقطعة شرائح)
  • 2xكوب بقسماط مطحون
  • 1xعدد انشوجة (علبة مفرومة)
  • 0.75xكوب زيت زيتون
  • 0.5xكيلو مكرونة سباجتى (مسلوقة)
  • 0.5xمعلقة صغيرة شطة
  • 0.5xمعلقة صغيرة ملح
  • 0.5xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 0.25xكوب شبت

الخطوات

  1. فى طاسة على النار هنحمص البقسماط شوية وهنشيله على جنب.
  2. فى نفس الطاسة هنضيف الزيت والبصل والملح والفلفل و الشطة ونقلبهم شوية لحد ما البصل يدبل قليلا
  3. هنضيف الأنشوجة ونقلب كويس على نار هادية حوالى 10 دقائق
  4. هنضيف الأنشوجة والبصل للمكرونة وهنضيف عليهم البقسماط المحمص و الشبت وبكده تبقى جاهزة للتقديم. بالهنا والشفا
Source: Ukkla.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!