مكرونة بالسوسيس

  • وقت التحضير :10دقيقة
  • وقت الطهي : 10دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 6xعدد سوسيس
  • 2xمعلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2xعدد فص ثوم مهروس
  • 1xرشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1xكيس مكرونة سباجتى

الخطوات

  1. نقطع السوسيس الي 3 قطع بحيث تكون متوسطه الحجم.
  2. نمسك حوالي 4 او 5 اعواد من المكرونه الاسباجيتي وندخلهم في قطعه من السوسيس كأنه سيخ وهكذا كل قطعة سوسيس ندخلها فيها 5 أعواد مكرونه.
  3. نسقط المكرونه في ماء مغلي مع ملح حوالي 7 دقائق تسلق ثم نصفيها ونقلبها بملعقه زيت.
  4. في مقلايه نشوح الثوم مع الزيت ونضيف الصلصة مذوبة في قليل من الماء ثم نتبل بالملح والفلفل وقليل من السكر حتي تتسبك ثم نضيف المكرونة بالسوسيس وتقلب وتقدم.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *