- وقت التحضير :10دقيقة
- وقت الطهي : 10دقيقة
- عدد الاشخاص :3
المقادير
- 250xجرام مكرونة سباجتى
- 3xمعلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)
- 2xعدد فص ثوم مهروس
- 2xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1xمعلقة كبيرة دقيق
- 1xكوب كريمة لبّاني
- 1xرشة جوزة الطيب
- 0.5xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5xكوب لبن كامل الدسم
- 0.5xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.25xكيلو بسطرمة (مقطعة)
الخطوات
- نسلق المكرونه في ماء ونقطه زيت لمده 7 دقائق فقط (تكون aldenty ).
- فى وعاء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب.
- ثم نضيف البسطرمة ومعلقة الدقيق ونقلب لمدة نصف دقيقة.
- ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف المكرونة ونقلب ثم ترفع من على النار.
- تغرف فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم فورا بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com