نكهات مختلفة للفشار

بالتفصيل تعرف على انواع نكهات الفشار المختلفه حيث تبحث الكثير من السيدات عن وجبة سهلة وتحضر في المنزل، لتكون جاهزة لتناول عند مشاهدة التلفاز، فعليكِ بتجربة الفشار وهذه الحبوب تحتوي على الألياف الطبيعية وقليلة السعرات الحرارية إذا قومتي بتحضيره بطريقة صحية، ونحن اليوم سوف نستعرض لكي طريقة عمل الفيشار بنكهات مختلفة، وسوف تحظى على إعجاب أولاد الصغار وأفراد أسرتك، تعالي معي لتتعرفي عليهم بنفسك وتحضرينها لأفراد عائلتك والأطفال دائماً من عشاق الجبن بأنواعها المختلفة وسوف نستغل ذلك، ونضيفه لنكهات الفشار المختلفة.

نكهات مختلفة للفشار :

الفيشار بنكهة البارميزان:

• المكونات:

• كوب من حبوب الذرة.
• ملعقتين من الزبدة ومن الممكن أن تستبدل بزيت الذرة.
• نصف كوب من الجبن البارميزان المبشور.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

يوضع إناء معدني على النار مع ملعقة من الزيت أو الزبدة، وتترك حتى يسخن قليلاً، ومن ثم يضاف له حبوب الذرة وانتظري حتى تبدأ حبوب الذرة بالفرقعة، وبعد أن تتأكدي من نضج حبات الفشار تنقل إلى وعاء عميق، ويرش عليها الجبن البارميزان والملح، وتقلب المكونات مع بعضها البعض بحرص حتى لا تتكسر حبات الفشار وينقل الفشار إلى وعاء التقديم.

الفشار بنكهة الجبنة الشيدر:

• المكونات:

• كوبان من الجبن الشيدر المبشور.
• ملعقتين من الزبد.
• ملعقة كبيرة الذرة.
• كوب من حبوب الذرة.
• القليل من الملح.

طريقة التحضير:

يوضع قدر متوسط ثم يوضع به القليل من الزيت ويرش الملح، وعليكِ باختبار سخونة الزيت عن طريق وضع حبات الذرة في الزيت، ثم توضع باقي حبات الذرة، ويغطى الإناء وتنخفض الحرار حتى تتفرقع حبات الذرة، عندما تسمعين صوت فرقعة الذرة قومي برج الإناء ، بعد الانتهاء ينقل الفشار إلى وعاء عميق، وتوضع عليه مباشرة، الزبدة والجبن الشيدر ، وتقلب كل المكونات سوياً بحذر حتى لا تتكسر حبات الفشار وتنقل إلى وعاء التقديم وبألف هنا وشفا.

ناتشو الفشار الحاد بنكهة الشيدر:

• المكونات:

• 8 كوب من الفشار المفرقع سابقاً.
• كوب من الزيتون الأسود مقط لشرائح وخالي من البذر.
• كوب من الفلفل الحار الأخضر يفرم فرم ناعم.
• ملعقة صغيرة من بهار الشطة.
• كوب من جبن الشيدر المبشور ناعم.
• القليل من الفلفل الأسود.

• طريقة التحضير:

في البداية نقوم بفصل الحبوب الغير مفرقعة عن الفشار، ويقسم الفشار إلى أربع أطباق صالحة لدخول إلى الميكروويف، يضاف لكل طبق كمية مناسبة من الشطة وشرائح الزيتون والشطة الخضراء والجبن المبشور، يوضع إناء واحد في الميكروويف عل درجة حرارة عالية، ويترك لمدة دقيقة، حتى تذوب الجبن بشكل جيد. ثم تخرج من الميكروويف وتقدم وبألف هنا وشفا.

الفشار بالجبن الرومي:

• المكونات:

• ربع كوب حبوب الذرة.
• زيت ذرة.
• القليل من الملح.
• شريحة جنبن رومي تقطع لشرائح طولية.

• طريقة التحضير:

يوضع إناء معدني متوسط عل النار ويوضع به كمية من الزيت أو الزبد حسب الرغبة، وعندما يسخن قليلاً يضاف له حبات الذرة، ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة حتى يتفرقع ، من الأفضل أن تقومي بوضع الجبن الرومي بطريقة سريعة أثناء فرقعة حبوب الذرة ثم يغطى الإناء سريعاً ويرج جيداً حتى تتجانس المكونات معاً دون أن تحترق، وترفع من على النار وتوضع في طبق التقديم وبألف هنا وشفا.

الفشار ببودرة الجبن:

• المكونات:

• ربع كوب من حبوب الذرة.
• القليل من زيت الذرة.
• كيس من بودرة الجبن الطبيعي.

• طريقة التحضير:

يوضع إناء على النار ويضاف له كمية مناسبة من الزيت التي تتناسب مع كمية الذرة، ثم يوضح الذرة وتقلب في الزيت، وتغطى، حتى تفرقع حبوب الذرة، ثم ترفع من على النار ويوضع في وعاء عميق ويضاف له بودرة الجبن ويقلب بحذر ثم يقدم.