وظائف النيكل
– يدخل في تركيب الحمض الريبونوكليازي الذي يساعد على نقل المعلومات الوراثية إلى الخلايا
– يقوي تأثير بعض الخمائر ويساعد أغشية الخلايا
– يساعد الحمض النوكلييني في المحافظة على تركيبته الطبيعية
– له تأثير على إمتصاص الحديد
ملاحظة : بعض الاشخاص يعانون من رد فعل جلدي ( حساسية اكزيما ) تجاه النيكل، وهنا ينصح بتجنب الاغذية المعلبة وادوات طبخ المقاومة للصدأ (stainless steel ) ، و المجوهرات
مصادر النيكل
أفضل مصادره الخضار الورقية و الحبوب
المصدر : طبيب دوت كوم
Source: Annajah.net