تعرفي على اسهل وصفات ساندوتشات دجاج حيث تعد أطباق الساندوتشات من الوجبات السريعة التي يفضل تناولها الكثير، وذلك لسهولة تناولها، كما تختلف طرق عمر وتحضير الساندوتشات، وتعد ساندوتشات الدجاج من أكثر أشكال الساندوتشات اللذيذة، كما يمكنك تحضير الدجاج بأكثر من طريقة، لهذا فأن خلطة الدجاج للساندوتشات تعتبر من اكثر الخلطات المميزة، وخاصة إذا تم تحضيرها بطريقة صحية ومفيدة، لهذا نعرض لكم طريقة مميزة وشهية لعمل ساندوتش الدجاج، وهي وصفة الكوردون بلو، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة إعدادها، وسرعة تحضيرها، وذلك حتى يمكنك إعداد ساندوتش الكوردن بلو بنفسك بالمنزل، وذلك في أقصر وقت، وبأقل مجهود، دون الحاجة إلى شراؤه من المطاعم.
وصفات ساندوتشات دجاج على وصفة الكوردن بلو:
نعرض لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل الكوردن بلو دجاج، وذلك من خلال طهي شرائح الدجاج أولاً بالفرن، ثم وضع قطع التركي والجبن الموتزاريلا عليها، وإدخالها الفرن مرة أخرى لمدة قليلة، ثم إبدئي بتجهيز الخبز وتقطيعه، وضعي بداخله شرائح الدجاج مع التركي المدخن والجبن الموتزاريلا، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وتطبيقها بنجاح، من خلال اتباع مكونات عمل الوصفة البسيطة، وتنفيذ خطوات تحضيرها بدقة، وذلك كما يلي:
مكونات عمل ساندوتش الكوردن بلو الدجاج:
- ثمان شرائح ذات الحجم المتوسط من الدجاج الخالي من الدهن والعظم.
- ملعقتان حجم كبير من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي آخر مفضل لك.
- ثمان قطع من التركي المدخن، مع مراعاة أن يكون السمك رفيع.
- ست عشر قطعة من الجبن الموتزاريلا.
- كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة.
- القليل من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم.
- كمية مناسبة من الخبز المفضل لك.
- ست ملاعق حجم كبير من الزبدة العذبة.
- ست ملاعق حجم كبير من المسطردة.
طريقة تحضير ساندوتش الكوردن بلو دجاج:
تجهيز شرائح الدجاج مع قطع التركي المدخن، والجبن الموتزاريلا:
- جهزي صينية فرن مناسبة لطهي شرائح الدجاج، ضعي بالصينية كمية مناسبة من ورق القصدير، ثم رصي شرائح الدجاج بشكل جيد ومنتظم بالصينية.
- أضيفي إلى سطح وجه شرائح الدجاج كمية مناسبة من زيت الذرة، أو الزيت المفضل لك، مع مراعاة توزيع الزيت بشكل جيد على الوجه، مع إضافة القليل من ملح الطعام، والفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، بحيث يتم توزيع الملح والفلفل الأسود بشكل جيد.
- ادخلي صينية شرائح الدجاج الفرن، وذلك عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، وذلك لمدة لا تقل عن خمس دقائق، مع مراعاة تقليبها على الوجه الآخر، واتركيها بالفرن لمدة كافية حتى تنضج وتتحمر بشكل جيد.
- اخرجي صينية شرائح الدجاج من الفرن، وأضيفي فوق كل شريحة طبقة من الديك الرومي المدخن، وقطعتين من الجبن الموتزاريلا.
- ادخلي صينية مرة أخرى الفرن، واتركيها بالفرن لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق تقريباً، أو حتى تسيج الجبن الموتزاريلا بشكل جيد.
- اخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً لمدة قليلة حتى تهدأ قليلاً، ويسهل وضعها بالخبز.
تقديم ساندوتشات الكوردن بلو دجاج:
- قطعي الخبز وجهيزه، ثم ادهني الخبز بالزبدة، والمسطردة، مع مراعاة توزيعهما بالخبز بشكل جيد.
- ثم أضيفي إلى الخبز شرائح الدجاج بالتركي المدخن والجبن الموتزاريلا.
- ضعي ساندوتشات الكوردنبلو بأطباق تقديم مناسبة.
- تقدم أطباق الكوردون بلو ساخنة.