وصفات طعام لطفل في الشهر الثامن

‘);
}

طريقة التحضير

• اقلِ البصل الأخضر في الزّيت حتّى يذبل.
• أضف العدس وحرّكه جيّداً، ثم أضف فوقه مرق الدّجاج واتركه على نارٍ متوسّطةٍ حتّى يبدأ بالغليان، ومن ثمّ خفّف النّار تحته واتركه حتّى ينضج تماماً.
• بعد نضوج العدس أضف الجزر واتركه على النّار مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج الجزر ويُصبح طريّاً.
• اترك المزيج حتّى يبرد قليلاً، ومن ثمّ اهرسه يدويّاً أو عن طريق الخلّاط الكهربائي، وقدّمه لطفلك بالكمّيّات المناسبة، واحتفظ بالباقي في وعاءٍ محكم الإغلاق في الثّلّاجة.

الفواكه مع التّمر

المكوّنات

• حبّتان من التّفّاح المقشّر.
• حبّتان من الكمثرى المقشّرة.
• حبّتان من التّمر منزوع النّوى.
• ماء لسلق الفواكه.

طريقة التحضير

• قطّع الفواكه إلى قطعٍ صغيرة وضعها في وعاءٍ فيه ماءٌ للسّلق على نارٍ متوسّطة، واتركها مدّة ثلث ساعةٍ أو حتّى تطرى تماماً.
• صفِّ الفواكه من الماء مع ترك جزءٍ منه في حال احتجت له.
• تخلّص من قشر التّمر وأزله تماماً.
• اهرس الفواكه يدويّاً أو عن طريق الخلّاط الكهربائي، وفي حال كان الهريس كثيفاً أضف القليل من ماء السّلق واخلطه مجدّداً.
• قدّم الوجبة لطفلك كوجبة غذاءٍ أو عشاءٍ بالكميّات المناسبة، واحتفظ بالباقي في وعاءٍ محكم الإغلاق في الثّلّاجة.

شوربة الخضار مع الأرز

المكوّنات

• حبّة بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى قطع صغيرة.
• حبّة جزر مقشّرة ومقطّعة إلى قطع صغيرة.
• ملعقتان من الأرز.
• ملعقة من زيت الزّيتون.

طريقة التّحضير

• ضع الزّيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة، وأضف فوقه الخضاء والأرز وحرّكها قليلاً.
• ضع فوقها كميّةً مناسبةٍ من الماء بحيث تغطّي كلّ المكوّنات بشكلٍ كاملٍ واتركها حتّى تغلي، ومن ثمّ خفّف النّار تحتها واتركها حتّى تنضج.
• اترك المزيج حتّى يبرد، ومن ثمّ اهرسه يدويّاً أو عن طريق الخلّاط الكهربائي، وأطعمه لطفلك بالكميّات المناسبة.

الخضار المشويّة مع الدجاج

المكوّنات

• حبّة جزرٍ مقشّرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
• حبّة بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
• حبّة كوسا مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
• ربع صدر دجاج مسلوق ومقطّع إلى قطع صغيرة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.

طريقة التحضير

• اخلط الخضار مع زيت الزّيتون ولفّها بورق ألمنيوم بشكلٍ جيّدٍ، وضعها على صينيّة الخبز، ومن ثمّ أدخلها إلى الفرن لمدّة ربع ساعة أو حتّى تنضج تماماً.
• اهرس الخضار مع الدّجاج في الخلّاط الكهربائي وأطعم الهريس لطفلك بالكميّات المناسبة.

فيديو وجبة صحية للأطفال

للتعرف على المزيد من المعلومات حول الوجبات الصحية للأطفال شاهد الفيديو.