واحدة من أكثر النظريات المثيرة التي تفسر اختراع كعكة البراوني هي أن هذه الحلوى ولدت بالصدفة عندما كان الطباخ يحاول صنع كعكة الشوكولاتة ونسي استخدام الخميرة. وكانت النتيجة مذهلة بالطبع. اليوم ، نريد أن نشرح لكم وصفة براونيز الميكرويف البسيطة واللذيذة.

ما هي البراونيز؟

البراونيز هي حلوى أمريكية نموذجية. هناك الكثير من الوصفات لهذه الكعكة الصغيرةاللذيذة من الشوكولاتة. عادة ما تكون مصحوبة بالكريمة أو الآيس كريم لتقليل كثافة الكعكة.

اليوم ، إنها حلوى مشهورة جدًا في جميع البلاد تقريبًا. فلا يتم صنع البراونيز في الولايات المتحدة فقط ، ولكن في المنازل حول العالم. يتم بيعها أيضًا في المطاعم كحلوى أو وجبة خفيفة وغالبًا ما يتم تسويقها على شكل منتجات جاهزة للتسخين.

يمكنك أيضًا صنعها في المنزل. ليس عليك أن تكون طباخًا خبيرًا. كما قلنا ، فإن هناك مجموعة متنوعة من الوصفات لهذه الحلوى رائعة ، من البسيطة إلى المعقدة. ليس ذلك فحسب ، بل يمكن أيضًا استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة.

وصفة براونيز الميكرويف

حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة ، نقترح عليك وصفة براونيز بسيطة للغاية. يتم تحضيرها في بضع دقائق وستفاجئك النتيجة. إنها مثالية لتناول وجبة خفيفة خاصة أو لمفاجأة ضيوفك!

المكونات

لتحضير وصفة كعكة الشوكولاتة الغنية هذه ،لا تحتاج إلى الكثير من المكونات. هذا كل ما تحتاجه:

• 1 بيضة
• 4 ملاعق كبيرة دقيق (40 جم)
• 4 ملاعق كبيرة من السكر (60 جم).
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (45 جم)
• 3 ملاعق كبيرة من شوكولاتة نوتيلا (أو أي منتج مشابه) (45 جم)
• 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية (1.2 جم).
• 6 ملاعق كبيرة من الحليب (90 مل).
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز (45 مل)

التحضير

1. أولاً ، ضع جميع المكونات في وعاء واخلطها جيدًا. لا يوجد ترتيب محدد ، ولكن من الأفضل دائمًا وضع المكونات الجافة أولاً ، وخلطها جيدًا ، ثم إضافة السوائل.
2. ثم نأخذ كوبين ونقسم العجينة بينهما.
3. بعد ذلك ، ضع كوبًا في الميكروويفلمدة دقيقة و 45 ثانية بأقصى طاقة. راقب الكعكة حتى تنضج حسب رغبتنا.
4. في النهاية، أضف مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو بعض الكريمة المخفوقة.

يجب وضع طبق تحت الكوبعند وضعه في الميكروويف. في بعض الأحيان يفيض الخليط ويمكن أن يلوث داخل الجهاز.

عندما تنتهي من الطهي ، يمكنك أن تأكل الكعكة مباشرة من الكوب. إذا كنت تفضل تناوله في طبق ، فمن الأفضل دهن الكوب من الداخل جيدًا بالزبدة. بهذه الطريقة ، يسهل عليك إخراجها من الكوب.

أفكار تزيين

وصفة كعكة الشوكولاتة هذه بسيطة للغاية. ومع ذلك ، يمكنك إضفاء لمسة مختلفة وخاصة بعدة طرق مختلفة:

• إذا وضعت عصا الآيس كريم داخل الكوب ، يمكنك تناولها بطريقة ممتعة.
• يمكنك تزيينها بلآلئ السكر الملونة أو بقطع من الفاكهة.
• يمكنك تغطيتها بصلصة الشوكولاتة الدافئة.
• أيضًا ، هناك خيار آخر وهو وضع القليل من بشر البرتقال على الوجه. هذا سيمنحها لمسة من الحمضيات اللذيذة!
• يمكنك إضافة قطع من المكسرات إلى العجينة. اختر أكثر ما يعجبك: الجوز والبندق واللوز…

هل أنت جاهز لتجربتها؟ لن تستغرق سوى بضع دقائق!