عدد الحصص 4

مقادير الوصفة
4    قطعة    فيليه دجاج
خليط الدقيق
1    كوب    دقيق
1    ملعقة صغيرة    ملح
1/4    ملعقة صغيرة    فلفل
1    ملعقة صغيرة    بابريكا (فلفل حلو)
1    ملعقة صغيرة    كركم
1    ملعقة صغيرة    كزبرة
خليط البيض
3    حبة كبيرة    بياض البيض
1/4    كوب    حليب
1/2    ملعقة صغيرة    ملح
1    رشة صغيرة    فلفل اسود
خليط الكورن فلكس
2    كوب    كورن فلكس
1/4    كوب    جبن بارميزان أو جبن رومي مبروش
1/2    كوب    جبن شيدر مبروش
صلصة الكريمة الحامضة
1/2    كوب    كريمة حامضة
1/2    كوب    كاتشاب
2    ملعقة كبيرة    صلصة الصويا
2    ملعقة كبيرة    خل بالسميك
1    ملعقة كبيرة    بصل أخضر مفروم ناعم
1    فص    ثوم مهروس ناعم
1    ملعقة كبيرة    مخلل خيار ناعم جدا
1/2    ملعقة صغيرة    كزبرة مطحونة

• اصابع الدجاج المقرمشة تعتبر وصفة غنية بالسعرات الحرارية والدهون والكوليسترول كونها مقلية.
• بالنصائح التالية قد نقلل قليلا من نسبة الدهون والكولسترول:
  – ممكن شوي الدجاج بدل قليه وباستخدام نفس الخلطة.
  – حساب الحصص المسموحة والملائمة لك خلال اليوم .
  -استخدام الكريمة والاجبان قليلة الدسم .
• للأسف لن تكون هذه الوصفة ملائمة لمن يبحثون عن نزول الوزن وخسارته.

• هكذا وصفة ستكون غير محبذة لمرضى السكري ويفضل تجنبها لانها تحتوي كمية عالية من الدهون والكولسترول ، وكمية عالية من السعرات الحرارية.

• هكذا وصفة ستكون غير محبذة لمرضى القلب ويفضل تجنبها لانها تحتوي كمية عالية من الدهون والكوليسترول وكمية عالية من السعرات الحرارية والتي قد تكون مضرة بصحة القلب والشرايين.
• تعد عالية جدا بالصوديوم المضر بصحة مرضى القلب والمستمد بشكل خاص من المخلل والكاتشب والاجبان وصلصة الصويا.
   

• اذا ما كنت ممن يعانون من الحموضة في المعدة فيفضل تجنب المقالي بشكل عام .
• اذا كنت ممن يعانون من زيادة الوزن فعليكِ بتقليل حجم الحصة من هذه الوجبة وحسابها مع باقي الحصص خلال اليوم ، وشوي الدجاج بدل قليه واستخدام الجبن والكريمة قليلة الدسم ،مما سيقلل السعرات الحرارية ويكون صحي أكثر.