10 حصص

المقادير

خليط الكيك

3 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة كبيرة برش ليمون او برتقال، ناعم

1 كوب جوز، مجروش خشن

1/2 كوب جوز هند

1/2 1 كوب زبدة، لينة

200 جرام جبن كريمي لين

3 كوب سكر ناعم الحبيبات

6 حبة كبيرة بيض

1 ملعقة كبيرة فانيليا، سائلة

التغطية

2 كوب سكر ناعم بودرة

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

2-1 ملعقة كبيرة حليب

للتزين

10 حبات جوز، صحيح

• باوند كيك الجبن نوع من الحلويات الدسمة والعالية بالسكريات والسعرات الحرارية.
• تستمد هذه الكعكة معظم سعراتها الحرارية العالية من الجوز المضاف لها، بالاضافة الى الكريمة والسكريات والنشويات الاخرى المضافة.
• ان احتواء الكعكة على الجوز يضيف لقيمتها الغذائية، فهمو مصدر غني للأوميغا 3 والدهون الغير مشبعة المفيدة، بالاضافة الى محتواه من بعض الفيتامينات والمعادن.
• استخدم انواع الجبن والكريمة والحليب الخالية من الدسم للتقليل من السعرات الحرارية والدهون التي تحويها الوصفة.

• تحوي الحصة من هذه الوصفة 120 غم من الكربوهيدرات، مما يعني بأنها عالية بها، وهذا لا يناسب مرضى السكري.
• بامكانك تناول نصف الحصة من هذه الكعكة اذا ما كانت معدلات السكر لديك ضمن الطبيعي والمناسب.
• الجوز مفيد جدا لمرضى السكري، ويساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين لديهم.

• الوصفة عالية جداً بالسعرانت الحرارية والدهون والسكريات التي قد تضر بصحتك.
• استخدم انواع الجبن والكريمة والحليب الخالية من الدسم للتقليل من السعرات الحرارية والدهون التي تحويها الوصفة.
• ننصحك باستبدال حصتك من الكعكة بكمشة من الجوز المفيد جدا لصحة قلبك وشرايينك.

• انتبهي الى الحصص التي تتناولينها من هذه الكعكة اذ انها عالية بالسعرات الحرارية، فالحصة الواحدة منها تحوي ما يزيد ععلى 900 سعر حراري.
• الجوز الذي تحويه الكعكة مفيد جدا لصحتك ولصحة جنينك، وللحفاظ على سلامة الاعصاب وعمل الجهاز العصبي.