10 حصص

المقادير

2/1    كوب    لوز شرائح
1 3/4    كوب    دقيق
1    رشة صغيرة    ملح
1    كوب    زبدة، لينة
2/1    كوب    سكر ناعم بودرة
1    ملعقة صغيرة    فانيليا، سائلة

• بسكويت الزبدة باللوز من الحلويات الخفيفة المتوسطة بنسبة السعرات والدهون اذا ما تم مراعاة تناول الحصص المسموحة والمناسبة.
• باحتواء الطبق على اللوز فهو يعتبر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة الضرورية للجسم ومناعته.
• فوائد اللوز الصحية عديدة. فهو يحتوي على احماض دهنية غير مشبعة  تساعد على خفض قيم الكوليسترول.
•  اللوز له ميزة موازنة السكر في الجسم وتخفيف الحرقة. اللوز يحسن مرونة الجلد وحتى الحالة المزاجية.
• من الممكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي للتقليل من السعرات والكولسترول وحساب الحصص المسموحة لتجنب الزيادة في السعرات اليومية.

• يجدربك الانتباه الى  كمية السكريات البسيطة والكربوهيدرات التي تحويها الوصفة.
• يعد اللوز مصدر للدهون المفيدة الا ان احتواء الوصفة على السكريات البسيطة والزبدة هو ما قد يشكل خطر على صحة مرضى السكري.

• هذا الطبق مصدريحوي السعرات والسكريات والدهون والصوديوم والكولسترول التي قد تكون مضرة لمرضى القلب والضغط اذا لم يتم ضبط الحصص المتناولة.
• اللوز غني بالمغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين E والبوتاسيوم، ولذلك يساعد على خفض ضغط الدم وتقوية العظام.

• قد يكون هذا الطبق عالي بالسكريات وبالسعرات الحرارية الا انه مصدر جيد للطاقة لك.
• باحتوائه على اللوز فهو بهذا يعتبر طبق يحوي البروتينات والدهون المفيدة ومجموعة من المعادن والفيتامينات المتنوعة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم المهتمة.