عدد الحصص 6

مقادير الوصفة
3    حبة متوسطة    طماطم
2    علبة كبيرة    تونا
1    كوب    ذرة، مسلوق
2    ملقة كبيرة    مايونيز
1/2    ملعقة صغيرة    ملح
1/4    ملعقة صغيرة    فلفل اسود
1/2    ملعقة صغيرة    صلصة الفلفل
1    ملعقة كبيرة    عصير ليمون
للتقديم    جرجير او خس مفروم

• سلطة الذرة والتونا تعد أكثرأنواع السلطات غنى بالبروتين الذي يزيد من امتلاء المعدة وبالتالي الاحساس بالشبع .
• كما وتعتبرغنية بالالياف مما قد يساعد في عملية نزول الوزن والحفاظ عليه.
• يفضل حساب كمية الذرة المضافة وأخذها بعين الاعتبار كونها تعد حصة نشويات.

• غنى هذه الوصفة بالالياف يجعلها خيار مثالي لمرضى السكري حيث تقلل من امتصاص السكر في الامعاء وبالتالي خفض معدلاته في الدم .
• ويجدر الانتباه الى حصة النشويات والتي تمدنا فيها الذرة الصفراء.

 

• أما بالنسبة لمرضى القلب ، فلطالما اشتهرت الذرة بغناها بمضادات الأكسدة.
• تشتهر التونة باعتبارها من الاسماك الدهنية الغنية بالاوميغا3.
• وأثبتت الأبحاث مدى قدرة مضادات الأكسدة والاوميغا 3 على الوقاية من أمراض القلب والاوعية الدموية .
• وغنى هذه الوصفة بالالياف يجعلها مهمة في تنزيل مستوى الكولسترول السيء في الدم ورفع مستوى الكولسترول الجيد.

 

• خيار جيد لوصفة خفيفة ، فهذه الوصفة الغنية بالبروتين ستمدك بالشبع بالاضافة الى الأحماض الأمينية الضرورية لنمو الخلايا والجنين.
• غنى هذه الوصفة بالألياف يساعدك للتخلص والوقاية من الامساك.
• تحتوي الذرة على مادة الفولات المهمة لبناء الخلايا خلال فترة الحمل.
• احتوائها على مجموعة فيتامينات “ب” يجعل لها دور في تهدئة الاعصاب وعلاج التوتر.