وصفة لتحضير شوربة الدجاج مع الخضراوات بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الدجاج مع الخضراوات من مطبخ منال العالم.

المقادير لتحضير شوربة الدجاج مع الخضراوات
5 حصص
المقادير
1 قطعة كبيرة صدر دجاج مخلي العظم ومنزوع الجلد
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
1 حبة كبيرة جزر، مكعبات صغيرة
1 كوب بازيلاء
1/2 كوب بروكلي، قطع صغيرة
1 حبة صغيرة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 حبة متوسطة طماطم، مقشر، مفروم قطع صغيرة
4-5 كوب مرق دجاج
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملاحظات اخصائية التغذية
- شوربة الدجاج مع الخضراوات شوربة خفيفة وصحية وملائمة لأغلب الحالات الصحية.
- غنية بالالياف الغذائية المهمة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تساعد من يطمحون لنزول الوزن على الاحساس بالامتلاء.
- مصدر للأحماض الامينية ومضادات الاكسدة التي تعزز مناعتك.
شوربة الدجاج مع الخضراوات ومرضى السكري
- شوربة قليلة بحصص الكربوهيدرات وصحية لمريض السكري.
- محتواها من الايلاف يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
شوربة الدجاج مع الخضراوات ومرضى القلب
- شوربة صحية ورائعة لمريض القلب ومصدر للألياف الغذائية ومضادات الاكسدة التي تحافظ عىل مستويات الكولسترول في الدم.
- لا تعمل على اضافة الملح الى الوصفة لتقلل من الصوديوم.
شوربة الدجاج مع الخضراوات والنساء الحوامل
- شوربة صحية وتمدك بالاحماض الامينية والعديد من المعادن.
- تساعد في الوقاية من الامساك بفضل محتواها من الالياف الغذائية.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
| سعرات حرارية | 241 |
| بروتين | 15 غرام |
| دهون إجمالية | 10 غرام |
| مجمل كربوهيدرات | 21 غرام |
| ألياف غذائية | 3 غرام |
| صوديوم | 883 ملغم |
| كوليسترول | 31 ملغم |
Source: Webteb.com

