4 حصص

المقادير

1 باكيت عبوة كوردون بلو

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة سكر

2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية

1 حبة متوسطة فلفل حلو اخضر، شرائح

1 حبة متوسطة فلفل حلو اصفر، شرائح

1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر، شرائح

4 ملعقة كبيرة صلصة صويا

2-3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

• طبق الكوردون بلو طبق غني بالبروتين.
• عالي السعرات الحرارية والدهون والدسم، وتحديدا بسبب استخدام طريقة القلي واضافة ملعقة كبيرة من السكر.
• الطبق عالي نسبيا بالالياف الغذائية المستمدة من البصل والفلفل.

• هكذا وصفة ستكون غير محبذة لمرضى السكري ويفضل تجنبها لانها تحتوي كمية عالية من الدهون والكولسترول، وكمية عالية من السعرات الحرارية.
• يجدر بك حساب حصصك من مجموعات الغذاء المختلفة الداخلة في هذه الوجبة.

• يفضل التقليل من تناول هكذا وجبات مقلية وغنية بالدهون والصوديوم.
• يفضل تقليل كمية الملح المضافة أو حتى عدم استخدام الملح لان الوجبة عالية بالصوديوم.
• قد يكون الصويا هو المصدر العالي للصوديوم في هذه الوصفة، ومن الافضل التقليل من كميته المستخدمة.

• يمكنك سيدتي الحامل التمتع بهكذا طبق غني وعالي جدا بالبروتين الحيواني كطريقة للحصول على حصصك اليومية من البروتين الضروري لخلايا جسمك ولنمو طفلك.
• يفضل تقليل نسبة السعرات الحرارية اليومية المتناولة عن طريق المقالي مثل هذه الوجبة.
• اذا كنت ممن يعانون من زيادة الوزن فعليكِ بتقليل حجم الحصة من هذه الوجبة وحسابها مع باقي الحصص خلال اليوم، وشوي الكوردون بلو بدل قليه.