10 حصص

المقادير

التوفي

1 كوب سكر

3 ملعقة كبيرة ماء

1250 ملل قشدة كي دي دي (بدرجة الحرارة العادية)

الكيك

3 حبة كبيرة بيض

1 كوب سكر

1/2 1 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 رشة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1250 ملل كريمة للخفق كي دي دي (بدرجة الحرارة العادية)

للتزين

لوز شرائح

• تحتوي على معظم العناصر الغذائية الاساسية من بروتينات ودهون وكربوهيدرات بسبب احتوائها على البيض والسكر والطحين، والقشدة والكريمة.
• استخدم القشدة والكريمة ذات النوعية قليلة الدسم بدلا من كاملة الدسم حيث أن هذا سيقلل من نسبة الدهون المشبعة وكمية السعرات الحرارية.
• سعراتها الحرارية متوسطة بالنسبة لانواع الكعك الاخرى، لذا قد تكون مناسبة لمن يطمحون لانزال الوزن، خاصة اذا ما تم حساب السعرات الحرارية.

• بالنسبة لمرضى السكري فإن الكعكة غير ملائمة بسبب كمية السكر والكربوهيدرات العالية.
• يوجد العديد من أصناف الكعك المصنوعة من المحلى المصنع والتي من الممكن ان تلائم اكثر.
• قلل السكر المستخدم واستخدم القشدة والكريمة قليلة الدسم لتقليل الدهون المشبعة.

 

• بالنسبة لمرضى القلب فإن كمية الكوليسترول تعتبر نسبيا جيدة في هذه الكعكة ولا تشكل ضرر، ولكن بسبب محتوى السعرات الحرارية العالية يفضل استهلاك كمية قليلة.
• انتبه لكمية الصوديوم وحاول تقليلها.
• استخدم القشدة والكريمة قليلة الدسم.

 

• بالنسبة للحوامل الوجبة متكاملة وتحوي البروتين والكربوهيدرات والدهون.
• كمية السكر العالية قد تؤدي الى زيادة بالوزن اكثر من المعدل الطبيعي.
• انتبهي للحصة المتناولة واعتبريها مصدر لامدادك بالطاقة ما بين الوجبات او خلال العمل.