عدد الحصص 8

مقادير الوصفة
1    حبة صغيرة    بطاطس مسلوقة ومهروسة
4/3    كوب    ماء سلق البطاطس
2/1 2    كوب    دقيق
2    كوب    روب/ زبادي
1    ملعقة كبيرة    نشا
1    ملعقة صغيرة    هيل ناعم
1    رشة    ملح
1    ملعقة صغيرة    خميرة فورية ناعمة
للقلي    زيت ذرة
للتقديم    شيرة/ جوز هند ناعم

• تعتبر اللقيمات أو ما يعرف بالعوامة من الحلويات الشرقية المشهورة ومع أنها تحتوي على كمية سكر قليلة الا انها تعتبر عالية جدا بالسعرات الحرارية.
• تحتوي النشويات من دقيق وبطاطا بكمية كبيرة ، ولا يتم نجاح وصفتها الا بقليها ، وهي أيضا تشرب بالقطر العالي جدا بالسكر ، ولهذا تعتبر عالية الدهون والسعرات.
• ننصح كل ما يبحثون عن الوزن المثالي محاولة تجنب أخذ كمية كبيرة منها والاكتفاء بحبة الى حبتين اذا ما تواجدت.

• من منطلق عدم حرمان مرضى السكري من الطعام الذي يشتهون وحفاظا على صحتهم ، فمن الممكن استهلاك كمية بسيطة من الليقمات  “حبة الى حبتين” حسب معدل سكر الدم وبشرط أن تكون محسوبة خلال اليوم مع باقي الوجبات .
• يفضل استخدام القطر المصنوع من المحليات المصنعة وليس السكر الطبيعي المعروف.

 

• مرضى القلب ننصحهم باستهلاك كمية قليلة من الطبق اذا كونه مقلي وعالي بالدهون قد يكون مضر لهم.
   

•  قد تشتهين اللقيمات أو ما يعرف بالعوامة خلال فترة الحمل ، ولا ضير من تناولها بالطبع لكن مع التأكد من مراقبة وزنك وحساب سعراتك الحرارية اليومية، وبشرط أن تكون بكمية معقولة.
• اذا ما كنتِ تعانين من حموضة المعدة الزائدة فعليكِ بتجنب تناولها اذ أن المقالي بشكل عام تزيد وضعك سوءاً.