الفهرس

وصفة لتحضير مهلبيه طبقات بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية الصحية لوصفة مهلبية طبقات من مطبخ منال العالم.

المقادير لتحضير مهلبية طبقات .

8 حصص

مهلبية قمر الدين

2كوبشراب قمر الدين

3ملعقه كبيرةنشا

¼كوبسكر

1ملعقه كبيرةماء زهر

مهلبية تمر هندي

3/4كوبتمر هندي مركز

¼1كوبماء

3/4كوبسكر

4ملعقه كبيرةنشا

مهلبية بيضاء

2كوبحليب

3ملعقه كبيرةنشا

¼كوبسكر

الطبق يحتوي على كمية عالية من النشا والسكر بمختلف أنواعه.
قد يكون هذا الطبق مثال لوجبة خفيفة مفيده ودافئة خاصه في فصل الشتاء.
يفضل لمن يرغبون بالمحافظة لى وزنهم أو التخلص من الوزن الزائد أن يأخذوا بعين الاعتبار أن يكون بديل لوجبة عالية السعرات خلال اليوم مع استخدام الحليب خالي الدسم.

بالنسبة لمرضى السكري يمكن تناول كمية بسيطة من المهلبية البيضاء اذ أنها أقل نشويات وسكريات تقريبا من غيرها .
ويفضل استخدام السكر الصناعي ولكن باعتدال وبعد استشارة الطبيب المختص.
يفضل استخدام الحليب خالي الدسم لتقليل كمية الدهون والكولسترول في الوجبة .
الانتباه لحساب الحصة الملائمة لمريض السكري من هذه الوصفة وبحسب معدل السكر في دمه حينها.
الانتباه لحصص البروتين مهم لمريض السكري كما هو مهم حساب حصص الكربوهيدرات، فهذه وصفة عالية بالبروتين وقد نثقل بها على عمل الكلى .

مرضى القلب يمكنهم الاستمتاع بهذا الطبق كوجبة خفيفة اذا لم يعانوا من أي مرض اخر قد يمنعهم .
يفضل ان يستبدلو السكر بالمحلى الصناعي وذلك لتقليل كمية السكر التى قد تؤدي الى السمنه اذا كانت بكميه عاليه.
أخذ الحليب خالي الدسم لتقليل كمية الدهون والكولسترول في الوجبة.

بالنسبة لك سيدتي الحامل بالطبع يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق وكوجبة خفيفة ولكن بكميه محدوده اذا ما رغبتي بعدم كسب وزن زائد عن الطبيعي.
غير محبذ استخدام المحلى الصناعي للحامل ويجب الابتعاد عن كل المنتوجات الدايت التى تحتوي على المحليات الصناعية لما لها من مخاطر على الجنين.

Source: Webteb.com