الزنك
يتميز الزنك بالقدرة على تعزيز كفاءة المناعة ومحاربة الالتهاب، من خلال ضمان التطور الطبيعي ووظيفة الخلايا التي تتحكم في الاستجابة المناعية، ويؤدي نقص الزنك إلى زيادة القابلية للتعرض لفيروسات والالتهابات.
وتشمل أغنى مصادر الزنك الغذائية في نظامنا الغذائي المحار ولحم البقر والضأن وبذور السمسم وبذور اليقطين والعدس والحمص والديك الرومي والكينوا، والمشروم والسبانخ.
Source: elconsolto.com