اضرار الملح بالصور
يتكون ملح الطعام بشكل أساسي من كلوريد الصوديوم (NaCl – Sodium chloride)، والصوديوم تحديداً يلعب دورا مهما في أجسامنا. تعرفوا بالصور على مخاطر زيادة تناول الملح على صحتكم:
عدم توازن المعادن والهرمونات
وجود كميات كبيرة من الصوديوم في الدم قد يؤدي إلى عدم توازن المعادن والهرمونات في الجسم ما قد يؤثر على العديد من العمليات الحيوية في الجسم، وهذا قد يزيد من احتمال حدوث التشويش، الدوخة والاكتئاب.
احتباس السوائل في الجسم
الاستهلاك المفرط للأملاح، والصوديوم تحديدا قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم أو ما يعرف بالوذمة (Edema).
الملح وارتفاع ضغط الدم
المشكلة الأكثر شيوعا للإفراط في تناول الملح هي ارتفاع ضغط الدم، اذ انه كما ذكر أعلاه، يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم وبالتالي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم نتيجة ازدياد حجمه.
امراض القلب
بما أن ازدياد تناول الملح يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم، فهو أيضاً يرفع احتمال الإصابة بأمراض القلب والشرايين، إضافة إلى أن زيادة حجم الدم قد تؤدي إلى تضخم وزيادة في حجم القلب، مما قد يشكل عبئاً كبيرا عليه، ويجعله أكثر عرضة للإصابة بجلطة أو سكتة مفاجئة، وقد يزيد من خطر فشل القلب (Heart Failure).
حصى الكلى
من المعروف أن الشعيرات الصغيرة والحساسة في الكلى مسؤولة عن تنقية الفضلات في الجسم وتصفية الدم من المعادن الفائضة ومن بينها كميات الصوديوم الزائدة، وبزيادة كمية الملح والصوديوم يزيد العبء عليها مما قد يؤدي مع الوقت لتشكل حصى الكلى.
يؤثر على الجهاز الهضمي
لقد اثبتت الابحاث ان زيادة تناول الصوديوم قد يؤثر سلبا على الجهاز الهضمي ويزيد من حدوث حرقة المعدة ، وقد يرتبط بحدوث القرحة ايضا.
هشاشة العظام
قد تؤثر زيادة الصوديوم في الجسم على توازن المعادن وخاصة الكالسيوم، ومن الممكن ان تمنع امتصاصه في الجسم مما قد يؤثر سلبا على كثافة العظام ونموها، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
[wpcc-script type=”text/javascript” src=”https://static.webteb.net/resources/production/webteb/js/slideshowJs_98002539630_51-15070272750″]