أطعمة مفيدة لتقوية الدماغ والقدرة الذهنية
يلعب الغذاء دوراً كبيراً في الحفاظ على صحة الدماغ، ونتناول في هذا المقال الحديث عن أطعمة مفيدة لتقوية الدماغ والقدرة الذهنية، وأطعمة تقوي الذاكرة، وأساليب حياة صحية تساعد على تقوية الدماغ، كما نتحدث عن بعض الأطعمة المضرة لصحة الدماغ.
Share your love
يتكون دماغ الإنسان من حوالي مئة مليار من الخلايا العصبية، وهو من أكبر وأعقد الأعضاء في جسم الإنسان، ويعتبر الدماغ من الأعضاء شديدة الإستهلاك للطاقة، فهو يستخدم حوالي 20-25% من السعرات الحرارية الموجودة في الجسم، أي ما يعادل 400-500 سعر حراري، بالرغم من أن الدماغ لا يمثل سوى 2% من وزن الجسم الكلي. يلعب الغذاء دوراً كبيراً في الحفاظ على صحة الدماغ وزيادة قدرات الذكاء والتركيز وقوة الذاكرة.
أطعمة مفيدة لتقوية الدماغ والقدرة الذهنية
يحتاج الجسم إلى الوقود للحفاظ على التركيز وتوفير الطاقة طوال اليوم، ووقود الدماغ هو أحماض أوميغا، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن وتالياً أهم العناصر الغذائية التي تساعد على زيادة القدرة العقلية والذهنية:
- مجموعة فيتامينات ب وخاصة فيتامين B1-B2-B6-B12.
- الليسيثين والكولين.
- فيتامين C.
- فيتامين E.
- الحديد.
- الزنك.
اقرأ أيضاً: أعشاب وخلاصات طبيعية تعزز صحة العقل
أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة
وتشير العديد من الدراسات عن قائمة من الأطعمة وصفت بأنها أطعمة الطاقة والذكاء، لأنها تزيد من تركيز المادة الكيميائية التي يحتاجها المخ من أجل مزيد من التفكير، والعمل، والقدرة على حل المشكلات، والإتيان بردود الأفعال السريعة المطلوبة، وتالياً أهم الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة:
- المكسرات وخاصة الجوز، واللوز.
- السمك الدهني الغني بأحماض أوميغا -3 وخاصة سمك السلمون والماكريل والتونا.
- الشوكولاته الداكنة.
- الزبيب.
- الشاي الأخضر.
- القهوة.
- زيت الزيتون.
- الخضار الورقية مثل البروكلي، والسبانخ.
- الشمندر الأحمر.
- الفواكه مثل التوت والتوت البري، والعنب، والكرز، والتفاح، والرمان، والأفوكادو.
- الكركم.
- الحبوب الكاملة.
- الفول السوداني.
أساليب حياة صحية تساعد على تقوية الدماغ والقدرات الذهنية
تساعد أساليب الحياة على تعزيز وتقوية القدرات الدماغية، ومن الأمثلة على أساليب الحياة التي من المهم اتباعها ما يلي:
- تناول الطعام الصحي الغني بالعناصر الغذائية الأساسية .
- النوم العميق يساعد على شحن الذاكرة ويحميها من التشوش وكذلك يستعيد الذكريات القديمة.
- ممارسة الرياضة تصفي الذهن والعقل.
- التركيز على تناول وجبة الإفطار الضرورية لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط الجسدي والعقلي.
- تجنب السمنة والأغذية الجاهزة السريعة.
- القيام بكل عمل على حدة، كون الذاكرة تحتاج ثماني ثوان لتثبيت المعلومة فيها لذلك القيام بأكثر من عمل في الوقت نفسه يتسبب في التشتت وضعف التركيز والنسيان.
- ممارسة الألعاب الذهنية كلعبة الشطرنج، والألغاز، والدومينو تساعد على تنشيط الدماغ.
اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لتقوية الذاكرة
أطعمة مضرة لصحة الدماغ
إن سوء التغذية وعدم تناول أطعمة صحية وحيوية لعمل الدماغ قد يؤدي إلى تدني وتراجع عمل الدماغ، ومن أهم الأطعمة المضرة لصحة الدماغ ما يلي:
- الدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء، واللية، والزبدة، وزيت النخيل، والشيبس.
- الدهون المهدرجة مثل الوجبات السريعة، والبطاطا المقلية، والمعجنات، والكريمة، والحلويات، والسمن النباتي.
- المشروبات والعصائر المصنعة الغنية بالسكر.
- الأطعمة المصنعة.
- الأسماك الغنية بالزئبق.
الدماغ هو رأس مال الإنسان وهو أثمن عضو نمتلكه ونحمله معنا أينما ذهبنا فدماغك أداة عظيمة إذا إهتممت به في شبابك إهتم بك في كبرك .
المراجع
Kerri-Ann Jennings. Kerri-Ann Jennings. Retrieved on the 28th of September, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/11-brain-foods
Lana Burgess. 12 foods to boost brain function. Retrieved on the 28th of September, 2020, from:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/324044
WebMD. Slideshow: Brain Foods That Help You Concentrate. Retrieved on the 28th of September, 2020, from:
https://www.webmd.com/add-adhd/ss/slideshow-brain-foods-that-help-you-concentrate
انا لا اشرب نسكافيه كل يوم بل بعض الايام فقط و بصراحة على ما اسمعه ان الحقائق متضاربة لاني سمعت ان القهوة والنسكافيه مفيده جدا للدماغ والاعصاب و والبع…
لأن مستخلص الكافيين يعطي أضرار كثيرة إن تمت مشاركته مع أشياء إضافية و لذلك قد يسبب التوتر والأرق وفي كثير من الأحيان يسبب الصداع اليومي .
طولي وزني اريد رنين يومي يحتوي على العديد من الالعاب الحركيةالمسليه والاطعمة المفيده لخسارة الوزن يصبح وزني
وابعدى عن الحلويات والفاست فود والغازات والعصائر
المشي
النطيطة
الزحليقه
الحبل
الدرج
ما الطعام والشراب اللازم لتنشيط الدماغ ماذا افعل في يومي لتكون دماغي قادرة على المذاكرة والفهم
اكل المكسرات،
السمك،
الفاكهة والخضار
ما الاطعمة التي تنشط الدماغ في فترة الاختبارات
تناول وجبة دسمة خلال النهار خصوصاً الغداء يقلل من تركيز الطالب ما يزيد 3 ساعات بعدها وينصح بتناول وجبة خفيفة كل ساعتين كنوع من الراحة غنية بالفيتامينات أهمها الخضار والفواكه
تناول عصائر طازجة محتوية على فيتامين ج كالحمضيات وتقليل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة
تناول الأسماك لغناها بأوميغا3 ومواد تحافظ على الذاكرة وتحسن القدرة العقلية
المكسرات والشوكولاتة الغامقة تقوي الذاكرة وتزيد الراحة
خلال الامتحان تناول فطور خفيف لامداد الدماغ بالطاقة للتفكير واسترجاع المعلومات من مكان تخزينها
كيف اتناول وجبة خفيفة مغذية للدماغ
ماهي الاطعمة المفيده بعد الولاده للمحافظة علي جسمي وعلي صحتي وادارار الحليب و
للمحافظة على الجسم بعد الولادة..الالتزام بنظام غذائي متوازن .. غني بالخضراوات والفواكه .. قليل بالدهون المهدرجه مثل المقالي والوجبات السريعه والتركيز على الدهون الجيدة مثل المكسرات والزيوت
ممكن الاطمعه التي تذكي وتحفز الدماغ مع الشكر
ماهي الاطعمة للضغط الدم والسكر
ما هي الاطعمة التي لا تناسب فصيلة الدم O هل سيتم التخلص من الدهون المتراكمة في البطن اذا ابتعدنا عن هذه الاطعمة القمح بالتحديد هل ريجيم فصائل الدم فعا…
ما هي الاطعمة التي تزيد من نسبة الكلسترول المفيد في الدم HDC
فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
يتكون دماغ الإنسان من حوالي مئة مليار من الخلايا العصبية، وهو من أكبر وأعقد الأعضاء في جسم الإنسان، ويعتبر الدماغ من الأعضاء شديدة الإستهلاك للطاقة، فهو يستخدم حوالي 20-25% من السعرات الحرارية الموجودة في الجسم، أي ما يعادل 400-500 سعر حراري، بالرغم من أن الدماغ لا يمثل سوى 2% من وزن الجسم الكلي. يلعب الغذاء دوراً كبيراً في الحفاظ على صحة الدماغ وزيادة قدرات الذكاء والتركيز وقوة الذاكرة.
أطعمة مفيدة لتقوية الدماغ والقدرة الذهنية
يحتاج الجسم إلى الوقود للحفاظ على التركيز وتوفير الطاقة طوال اليوم، ووقود الدماغ هو أحماض أوميغا، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن وتالياً أهم العناصر الغذائية التي تساعد على زيادة القدرة العقلية والذهنية:
- مجموعة فيتامينات ب وخاصة فيتامين B1-B2-B6-B12.
- الليسيثين والكولين.
- فيتامين C.
- فيتامين E.
- الحديد.
- الزنك.
اقرأ أيضاً: أعشاب وخلاصات طبيعية تعزز صحة العقل
أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة
وتشير العديد من الدراسات عن قائمة من الأطعمة وصفت بأنها أطعمة الطاقة والذكاء، لأنها تزيد من تركيز المادة الكيميائية التي يحتاجها المخ من أجل مزيد من التفكير، والعمل، والقدرة على حل المشكلات، والإتيان بردود الأفعال السريعة المطلوبة، وتالياً أهم الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة:
- المكسرات وخاصة الجوز، واللوز.
- السمك الدهني الغني بأحماض أوميغا -3 وخاصة سمك السلمون والماكريل والتونا.
- الشوكولاته الداكنة.
- الزبيب.
- الشاي الأخضر.
- القهوة.
- زيت الزيتون.
- الخضار الورقية مثل البروكلي، والسبانخ.
- الشمندر الأحمر.
- الفواكه مثل التوت والتوت البري، والعنب، والكرز، والتفاح، والرمان، والأفوكادو.
- الكركم.
- الحبوب الكاملة.
- الفول السوداني.
أساليب حياة صحية تساعد على تقوية الدماغ والقدرات الذهنية
تساعد أساليب الحياة على تعزيز وتقوية القدرات الدماغية، ومن الأمثلة على أساليب الحياة التي من المهم اتباعها ما يلي:
- تناول الطعام الصحي الغني بالعناصر الغذائية الأساسية .
- النوم العميق يساعد على شحن الذاكرة ويحميها من التشوش وكذلك يستعيد الذكريات القديمة.
- ممارسة الرياضة تصفي الذهن والعقل.
- التركيز على تناول وجبة الإفطار الضرورية لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط الجسدي والعقلي.
- تجنب السمنة والأغذية الجاهزة السريعة.
- القيام بكل عمل على حدة، كون الذاكرة تحتاج ثماني ثوان لتثبيت المعلومة فيها لذلك القيام بأكثر من عمل في الوقت نفسه يتسبب في التشتت وضعف التركيز والنسيان.
- ممارسة الألعاب الذهنية كلعبة الشطرنج، والألغاز، والدومينو تساعد على تنشيط الدماغ.
اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لتقوية الذاكرة
أطعمة مضرة لصحة الدماغ
إن سوء التغذية وعدم تناول أطعمة صحية وحيوية لعمل الدماغ قد يؤدي إلى تدني وتراجع عمل الدماغ، ومن أهم الأطعمة المضرة لصحة الدماغ ما يلي:
- الدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء، واللية، والزبدة، وزيت النخيل، والشيبس.
- الدهون المهدرجة مثل الوجبات السريعة، والبطاطا المقلية، والمعجنات، والكريمة، والحلويات، والسمن النباتي.
- المشروبات والعصائر المصنعة الغنية بالسكر.
- الأطعمة المصنعة.
- الأسماك الغنية بالزئبق.
الدماغ هو رأس مال الإنسان وهو أثمن عضو نمتلكه ونحمله معنا أينما ذهبنا فدماغك أداة عظيمة إذا إهتممت به في شبابك إهتم بك في كبرك .






